Laut einem Bericht von CNN aus dem Jahr 2010 gilt Indien als eine der gesünderen Küchen. Wenn Sie versuchen, Ihren Blutdruck zu verbessern, indem Sie gesündere indische vegetarische Nahrung essen, gibt es viele Möglichkeiten. Konsultieren Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um Ihnen bei der Entwicklung eines Diätplans zu helfen, der Ihren spezifischen Bedürfnissen entspricht.
Gesunde vegetarische indische Nahrungsmittel
Wenn Sie versuchen, den Blutdruck zu senken, schließen Sie Nahrungsmittel mit ein, die reich an Ballaststoffen, Kalium, Magnesium, Kalzium und Protein sind und wenig Natrium und gesättigtes Fett enthalten. Gesunde vegetarische indische Optionen, die zu diesem Profil passen, sind Hülsenfrüchte, Linsen, Dal, Rajma, Chaana, Vollkorn-Chapati, brauner Reis, Gerste, fettfreie Milch oder Joghurt, Nüsse, Samen, Früchte wie Äpfel, Datteln und Sapota und Gemüse wie als Kartoffeln, Blumenkohl, Tomaten und Mungobohnensprossen. Begrenzen Sie Ihre Verwendung von Salz und Ghee und verwenden Sie stattdessen Gewürze, um Ihrem Essen Geschmack hinzuzufügen.
