Der Erfolg eines Sumoringers hängt von seinem Gewicht ab. Je größer der Wrestler, desto größer die Chance, die er im Wettbewerb hat. Die Ernährung eines Sumoringers zielt daher darauf ab, Wrestlern dabei zu helfen, so schnell und effizient wie möglich zuzunehmen. Neben der Nahrungsaufnahme spielt auch das Timing von Mahlzeiten und Bewegung eine wichtige Rolle bei der Gewichtszunahme.
Begründung
Beim Sumoringen ist es das Ziel, den Gegner auf den Boden oder aus dem Ring zu werfen - ohne zu boxen, zu treten oder zu stoßen. Würfe und Kopfwürfe sind die wichtigste Methode, um einen Gegner zu besiegen, und für Sumoringer, die vermeiden, selbst aus dem Gleichgewicht zu geraten, ist es hilfreich, einen starken Schwerpunkt zu haben. Um dies zu erreichen, nehmen Sumoringer, auch Rikishi genannt, bewusst an Gewicht zu, um einen großen Oberkörper zu haben. Übung erhöht die Körperkraft, die Rikishi schwer fallen lässt.
Chankonabe
Das Grundnahrungsmittel eines Sumoringers ist Chankonabe, ein reichhaltiger Eintopf, der zu jeder Mahlzeit serviert wird. Das Essen von Chankonabe ist eine Voraussetzung für Rikishi, da es eine verehrte Tradition ist, die bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreicht und eine Schlüsselkomponente sein kann, um Rakishi zu helfen, ihr Kalorienziel von 10.000 Kalorien pro Tag zu erreichen. Die 630 lb. Sumo-Wrestler Takamisugi ist dafür bekannt, 65 Schalen des Eintopfs in einer Sitzung zu essen. Der Eintopf besteht aus einer Mischung aus Zutaten wie Huhn, Rind oder Fisch sowie Kohl, Rettich, Auberginen, Pilzen, Tofu und Udon-Nudeln.
Andere Nahrung
Andere Nahrungsmittel, die ein Sumoringer isst, können variieren. Rikishi kann Bier, Reis, Sushi, gebratenes Huhn und andere Nahrungsmittel zusammen mit dem Chankonabe konsumieren. Vor Jahren entdeckten japanische Forscher, dass Sumoringer ein höheres Risiko für Diabetes und Bluthochdruck hatten als die japanische Bevölkerung. Dieses Risiko setzt sich heute fort und macht Sumoringen zu einer Sportart, die als ungesund betrachtet werden könnte.
Täglicher Speiseplan
Ein weit verbreitetes Missverständnis ist, dass Sumoringer den ganzen Tag herum sitzen und essen. In der Tat essen Rikishi zwei Mahlzeiten am Tag, die Hauptmahlzeit, die am Mittag stattfindet, und ein Abendessen. Diese Mahlzeiten sind formell, wobei die Rikishi nach Rangordnung serviert werden. Wrestlers verbringen den Morgen damit, Hausarbeiten zu verrichten und sich in Trainingssitzungen zu üben, die Stunden lang sein können. Nach dem Mittagessen, während dem die Rikishi die oben erwähnte Chankonabe zusammen mit anderen kalorienreichen Lebensmitteln essen, legen sie sich hin, um ein langes Nickerchen zu machen, da angenommen wird, dass der Körper unter diesen Bedingungen eher Fett speichert. Das Abendessen ist nicht so groß, aber Wrestler verbrauchen dennoch viele zusätzliche Kalorien, um ihre Gewichtszunahme zu unterstützen.
