Produkte und Meeresfrüchte enthalten viele der Nährstoffe, die der menschliche Körper benötigt, um normal zu funktionieren, wie Vitamine, Mineralstoffe, essentielle Fettsäuren und Antioxidantien, die zusätzlich zu niedrigen Kalorienzahlen gegen Krankheiten schützen. Bestimmte Arten von Fisch und Salaten sind jedoch weniger gesund als andere, und die Zubereitungsmethoden und zusätzlichen Zutaten können Ihre Kaloriengrenze über den Rand stellen, wenn Sie nicht vorsichtig sind.
Kalorien
Die Kalorien in Fisch variieren in einem Spektrum von etwa 100 bis 160 Kalorien pro Portion, was weniger ist als die meisten Fleisch Portionen. Steak liefert etwa 170 Kalorien pro Portion, und Huhn bietet etwa 150. Spezifische Kalorienmengen für verschiedene Arten von Fisch sind wie folgt: Lachs, 131; Heilbutt, 94; Forelle, 162 und Gelbflossenthun, 110.
Der Kaloriengehalt in einem einfachen Salat mit einer grünen Blattbasis und ein paar Toppings bietet auch eine niedrige Kalorienzahl. Grüner Blattsalat liefert nur 4 Kalorien pro äußeres Blatt, und jede mittelgroße Tomate liefert nur 22 Kalorien. Gewichtsverlust ist praktikabler, wenn Sie diese Zutaten in Ihrer Ernährung hinzufügen, aber achten Sie auf die Zusatzstoffe und Kochzutaten, die die Kalorienzahl schnell und möglicherweise exponentiell erhöhen.
Mastbestandteile
Salatdressing hat den Ruf, einen gesunden, kalorienarmen Salat in einen mästen zu verwandeln. A tbsp. von Olivenöl allein liefert 119 Kalorien, die soviel wie eine Portion Thunfisch ist. Verdoppeln Sie es und fügen Sie Balsamico-Essig und Käse hinzu, und Ihr gesunder Salat wurde gerade die Haftung eines Dieters. Machen Sie Ihre eigene Salatsauce mit Kräutern, Gewürzen, Wasser und nur 1 EL. von Olivenöl, um Kalorien zu reduzieren und die Integrität Ihres gesunden Salats zu bewahren.
Die Zubereitung von Fisch bietet ähnliche Möglichkeiten zur Gewichtszunahme. Kochen Sie Fisch in einem Bambusdampfer oder backen Sie ihn im Ofen. Ölige Fische benötigen insbesondere kein zusätzliches Öl oder Butter.
Fisch Bedenken
Einkaufen für Fisch erfordert Wissen und Umsicht, um zu vermeiden, dass Sie Ihrem Ernährungsplan Toxine und ein beschädigtes Gewissen hinzufügen. Bestimmte Fischarten enthalten Quecksilber oder andere Schwermetalle und Toxine oder sind gefährdet. Vermeiden Sie chilenischen Wolfsbarsch, Blauflossenthun, Orange-Cruy, importierten Stör Kaviar und importierte Garnelen. Essen Sie wilde, nicht gezüchtete Fische, um mögliche Giftstoffe zu vermeiden.
Überlegungen
Erwerben Sie die frischesten Salatzutaten, um ein höheres Niveau an Nährstoffen zu erhalten. Bauernmärkte bieten frische, saisonale Produkte, die auch zur lokalen Wirtschaft beitragen. Um die Wahrscheinlichkeit zu erhöhen, dass Sie sich an eine Diät halten, bereiten Sie Gemüse im Voraus zu. Waschen, schneiden und in Scheiben schneiden. Legen Sie sie in Plastiktüten und kühlen Sie sie oder blanchieren Sie sie und frieren Sie sie für späteren Gebrauch ein. Kaufen Sie wilden, gefrorenen Fisch und lagern Sie ihn in der Tiefkühltruhe für Zeiten, in denen kein frischer Fisch verfügbar ist.
