Von der US-amerikanischen Food and Drug Administration allgemein als sicher angesehen, kann Magnesiumcarbonat sowohl in Nahrungsmitteln als auch in Arzneimitteln verwendet werden. Es ist eine Form von Magnesium, die Sie in kleinen Mengen für eine gute Gesundheit benötigen. Erwachsene sollten zwischen 310 und 420 Milligramm pro Tag dieses essentiellen Minerals konsumieren, abhängig von ihrem Alter und Geschlecht, da es für die Bildung von Proteinen, die Regulierung von Blutdruck und Blutzucker sowie für die Funktion von Nerven und Muskeln wichtig ist. Fragen Sie Ihren Arzt vor der Verwendung von Magnesiumcarbonat als Ergänzung, um sicherzustellen, dass dies für Sie sicher wäre.
Als Ergänzung
Während Magnesiumchlorid, -oxid und -citrat die sichtbaren Formen von Magnesiumzusätzen in den Ladenregalen sein können, können Sie Magnesiumcarbonatzusätze auch kaufen, um zu helfen, Ihren Magnesiumniveaus zu erhöhen. Diese Verbindung wird verwendet, um den Magnesiumgehalt bestimmter Lebensmittel zu erhöhen.
Als Lebensmittelzusatzstoff
Magnesiumverbindungen wie Magnesiumcarbonat werden als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet. Sie halten pulverisierte oder granulierte Lebensmittel davon ab, Klumpen zu bilden, den Säuregehalt in Lebensmitteln zu regulieren und Lebensmitteln zu helfen, ihre Farben zu erhalten. Zu den Lebensmitteln, die diesen Zusatzstoff enthalten können, gehören Salz, Zuckerpulver, Milchpulver, Milchprodukte, verarbeitetes Obst und Gemüse, verarbeitetes Fleisch und Meeresfrüchte, Suppen, Saucen, Würzmittel, Backwaren, Bonbons, Fertiggerichte, alkoholische Getränke, Sport- und Energiegetränke und Getreide.
Nebenwirkungen und Wechselwirkungen
Magnesiumcarbonat verursacht in den geringen Mengen, die in Lebensmitteln verwendet werden, wahrscheinlich keine Nebenwirkungen, kann jedoch bei manchen Personen Nebenwirkungen verursachen, wenn es als Ergänzung oder Medikament verwendet wird. Dazu gehören Übelkeit, Durchfall und Blähungen.
Magnesiumpräparate können mit einigen Medikamenten interagieren, einschließlich Protonenpumpenhemmern, Diuretika, Osteoporose-Medikamenten und Antibiotika. Erkundigen Sie sich daher bei Ihrem Arzt, bevor Sie zusätzliches Magnesium einnehmen, um sicherzustellen, dass es für Sie sicher ist.
Potenzial für Toxizität
Erwachsene sollten sich auf nicht mehr als die tolerierbare obere Aufnahmemenge von Magnesium aus Nahrungsergänzungsmitteln beschränken, die 350 Milligramm pro Tag beträgt. In sehr seltenen Fällen kann ein sehr hoher Magnesiumspiegel zu einem so genannten paralytischen Ileus führen, bei dem die Darmmuskulatur gelähmt ist und eine Darmverstopfung verursacht. Hohe Dosen können auch zu Magnesium-Toxizität führen, mit Symptomen wie Atembeschwerden, unregelmäßigem Herzschlag, sehr niedrigem Blutdruck, Gesichtsrötung, Erbrechen und Herzinfarkt.
