Als ein Schuss genommen, ist nährstoffreiches Weizengras eine trendige Diät-Ergänzung, die angeblich eine Reihe von verschiedenen Beschwerden von Karies zu Immunschwäche zu behandeln ist. Wheatgrass Pulver, aus getrocknetem Weizengras-Saft, bietet eine bequeme Möglichkeit, mehr Weizengras in Ihre Mahlzeit Pläne aufzunehmen. Konsultieren Sie Ihren Arzt vor dem Hinzufügen von Nahrungsergänzungsmitteln wie Weizengras zu Ihrer Ernährung.
Vorbereiten von pulverisiertem Weizengras
Pulverisierte Weizengras-Zubereitung variiert je nach Packungsanweisung. Überprüfen Sie daher immer das Etikett, bevor Sie es vorbereiten. Abhängig von dem Produkt, das Sie wählen, können Sie 1 Esslöffel Weizengraspulver mit 2 Unzen Wasser mischen. Einige Weizengras-Pulverhersteller sagen, dass Sie das Pulver auch in Saft mischen können, was Ihre Toleranz gegenüber dem bitteren Saft verbessern kann.
Ernährungsprofil
Weizengrießpulver kann eine konzentriertere Quelle für Nährstoffe als der frische Saft sein. Eine Portion Weizengraspulver enthält 35 Kalorien, 4 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe und 2 Gramm Protein. Der Saft ist eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin A in Form von Beta-Carotin, Vitamin K, Vitamin C, Ribovlavin, Folsäure und Mangan, die 20 Prozent oder mehr des täglichen Wertes pro Portion erfüllen ... Eine 2009 Studie im Indian Journal von veröffentlicht Klinische Biochemie bemerkt auch, dass rekonstituiertes Weizengras-Pulver antioxidative Aktivität hat.
Gesundheitliche Bedenken
Powdered oder frisch, Weizengras-Saft ist ein erworbener Geschmack. Obwohl die Reaktionen gemischt sind, können manche Menschen aufgrund ihres starken Geschmacks Übelkeit empfinden. Da es sich um einen Keim handelt, besteht auch die Gefahr einer mikrobiellen Kontamination. Es sei denn, Ihr pulverisiertes Weizengras wurde zur Abtötung von Bakterien wärmebehandelt. Es besteht die Gefahr, dass es kontaminiert wird.
Die U.S. Food and Drug Administration stellt fest, dass Sprossen eine potentielle Quelle von E. coli oder Salmonellen sind, und es gibt keine gute Möglichkeit, die Bakterien außer der Verhinderung von Kontamination zu eliminieren.
Tipps und Vorschläge
Versuchen Sie, Weizengraspulver in Ihrem Smoothie zu mischen oder es zu Ihrem Morgenhafermehl hinzuzufügen. Sprinkle etwas von der pulverförmigen Ergänzung in Ihre Schüssel mit Gemüsesuppe oder Salat, oder mischen Sie es in Naturjoghurt. Es fügt auch einem kalten Kornsalat ein erdiges Element hinzu.
