Die Hektik und der Stress des heutigen Lebensstils könnten dazu führen, dass Sie eine Minute lang eine Mahlzeit ablegen und dann zu einem Meeting oder einer Klasse gehen. Wenn Sie jedoch zu schnell essen, geben Sie Ihrem Gehirn möglicherweise keine Zeit, um mit Ihrem Körper aufzuholen, und das Ergebnis könnte sein, dass Sie mehr essen, als Sie eigentlich hungrig sind. Wenn Sie die Vorteile des langsamen Essens verstehen, können Sie weniger essen, was Ihnen hilft, ein gesundes Gewicht zu halten.
Vorteile des langsamen Essens
Um ein Gefühl des Sättigungsgefühls zu erreichen, stützt sich Ihr Körper auf zwei Faktoren: Hormone, die Ihren Darm signalisieren, dass Sie voll sind, und Dehnungsrezeptoren, die anzeigen, wenn sich Ihr Magen bis zu seiner Kapazität ausgedehnt hat. Es dauert ungefähr 20 Minuten für Ihr Gehirn, um vollständig zu registrieren, dass Sie gegessen haben und sich voll fühlen, laut "Whole Living". Eine Studie in der Juli 2008 Ausgabe von "Journal der American Dietetic Association" berichtet, dass langsam essen reduziert die Menge von Essen, das Sie zu den Mahlzeiten essen und erhöht auch Ihr Gefühl der Fülle.
Zu viel essen
Wenn Sie langsam essen, kann Ihr Körper natürlich auf die Menge an Nahrung in Ihrem Magen reagieren, aber zu schnell zu essen, kann dazu führen, dass Sie zu viel essen, um Ihren Appetit zu unterdrücken. Dies kann dazu führen, dass Sie sich nach einem schnellen Essen zu voll oder unwohl fühlen. Wenn Sie zu schnell essen, nehmen Sie mehr Kalorien zu sich, als Sie benötigen, was zu einer Gewichtszunahme führen kann. Dies ergab eine Studie aus der Zeitschrift "Journal of Epidemiology" vom Mai 2006.
Blähungen Nebenwirkungen
Blähungen können auftreten, wenn Sie Ihrem Magen überschüssige Luft zuführen, wodurch sich Ihr Magen größer oder unangenehmer anfühlt als gewöhnlich. Eines der Probleme beim schnellen Essen ist, dass es überschüssige Luft in Ihren Verdauungstrakt einführt. Außerdem neigen Sie dazu, das Essen nicht so gründlich zu kauen, wenn Sie schnell essen. Dies kann dazu führen, dass größere Teile des Essens in Ihrem Magen eingeschlossen werden, was Ihnen das Gefühl vermitteln könnte, dass Essen unangenehm sitzt. Es gibt jedoch Experten, die sich dieser Ansicht widersetzen.
Lösungen und Fixes
Wenn Sie eine Tendenz haben, schnell zu essen, können Sie lernen, langsamer zu essen. Zum Beispiel können Sie versuchen, Ihre Gabel zwischen Bissen zu legen, dies kann helfen, die Menge an Zeit zu verlängern, die Sie essen. Sie werden auch eine ruhige Atmosphäre schaffen wollen, indem Sie den Fernseher ausschalten oder andere Ablenkungen, die Ihre Fähigkeit stören könnten, sich langsam auf das Essen zu konzentrieren. Während du isst, konzentriere dich auf den Geschmack deiner Nahrung und genieße sie, was dir helfen kann, langsamer zu essen
