Nature Blessed Cherry Juice Konzentrat ist ein Produkt von Coloma Frozen Foods, mit Sitz in Michigan. Coloma stellt auf ihrer Website kein Nährwertkennzeichen zur Verfügung. Allerdings gibt das Unternehmen an, dass sein Kirschsaftkonzentrat "sehr hohe Anteile an natürlichem Melatonin" und "25 mg Anthocyane pro Portion" enthält.
FDA-Warnung
Im Oktober 2005 sandte die Food and Drug Administration eine Reihe von Firmen, die Produkte auf Kirschbasis verkaufen und auf ihrer Verpackung oder auf ihren Websites illegale Behauptungen über Krankheiten aufstellten, an verschiedene Unternehmen. Coloma Frozen Foods gehört zu den 29 Unternehmen, die Warnschreiben erhalten haben. Laut dem FDA-Schreiben erschienen einige der folgenden Behauptungen auf der Coloma-Website: "Ein natürliches Heilmittel, wenn Sie an Arthritis, Gicht, Krebs, Lupus, Fibromyalgie ... oder Herzproblemen leiden" und "Die gleichen Chemikalien, die ihren Kirschen ihren Geschmack geben Farbe kann Schmerzen besser lindern als Aspirin und Ibuprofen. "
Tarte Kirschnahrung
Scharfe Kirschen enthalten einen hohen Anteil an Antioxidantien sowie die folgenden Nährstoffe: Vitamin C, Magnesium, Kalium, Beta-Carotin, Eisen, Folsäure und Ballaststoffe. Kirschen sind eine ernährungsmäßig dichte Frucht, die sie zu einem gesunden Snack oder Frühstückszusatz macht. Laut der Ernährungspyramide des US-Landwirtschaftsministeriums sollten Erwachsene täglich mindestens 1,5 bis 2 Portionen Obst verzehren. Eine Tasse frische Kirschen oder Kirschsaft und eine halbe Tasse getrocknete Kirschen bieten Ihnen jeweils eine Portion Obst.
Melatonin
Laut MayoClinic.com hat sich gezeigt, dass Melatonin effektiv "die Anzahl der Tage reduziert, die erforderlich sind, um ein normales Schlafmuster zu erreichen", verbunden mit Jetlag. Eine Reihe klinischer Studien haben gezeigt, dass Melatonin die Latenz beim Schlafen verbessert, die Wachsamkeit verbessert und die mit dem Jetlag einhergehende Schläfrigkeit während des Tages verringert. Obwohl Melatonin in klinischen Studien gezeigt wurde, dass es einigen Personen helfen kann, die Symptome des Jetlags zu lindern, war es für andere Personen, die an den Studien teilnahmen, weniger wirksam. Es muss mehr Forschung betrieben werden, um zu bestimmen, ob der Verzehr von Lebensmitteln, die Melatonin enthalten, Reisenden, die unter Jetlag leiden, zugute kommen könnte.
Anthocyanin
Die Abteilung für Ernährung und Lebensmittelwissenschaft der Universität von Maryland führte eine Studie durch, um die Wirkung von Anthocyan-reichen Extrakten auf das Wachstum von Darmkrebszellen zu untersuchen. Alle getesteten Extrakte konnten erfolgreich das Wachstum von Krebszellen verhindern. Während der Studie exponierten die Forscher die Dickdarmzellen unterschiedlichen Mengen von Anthocyan-Extrakt, von 10 bis 75 Mcg. Die niedrigeren Dosen von Anthocyanextrakt waren beim Verhindern von Krebszellenwachstum wirksam, während sie das Wachstum von nicht-krebsartigen Kolonzellen nicht behinderten.
Lass Vorsicht walten
Wenn ein Lebensmittelprodukt behauptet, Symptome einer Krankheit oder mehrerer Krankheiten zu heilen oder zu behandeln, verletzt der Hersteller Kennzeichnungsvorschriften und Gesetze, die von der FDA durchgesetzt werden. Medikamente oder Drogen sind die einzigen Verbraucherprodukte in den Vereinigten Staaten, die solche Ansprüche angeben können. Die Hersteller müssen einen Antrag stellen, der alle wissenschaftlichen Forschungen, die sie haben, um ihre Ansprüche zu sichern, bevor das Medikament an die Verbraucher freigegeben wird, einreichen. Wenn Sie auf ein Produkt stoßen, das solche gesundheitsbezogenen Angaben ankündigt, untersuchen Sie alle wissenschaftlichen Untersuchungen, die ihre Behauptungen stützen, und konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie das Produkt kaufen.
