Die Vorteile der Aufnahme von Fisch in Ihrer Ernährung überwiegen laut der Harvard School of Public Health die möglichen Nebenwirkungen. Die Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren in Fischöl halten Zellen und Nerven in Bewegung und senken das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Omega-3 und Omega-6 müssen aus Fisch oder Fischöl ergänzt werden, aber Omega-9 ist kein essentieller Bestandteil Ihrer Ernährung, da es von Ihrem Körper synthetisiert wird.
Omega-3-Fettsäuren in Fischöl
Die Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl - Eicosapentaensäure oder EPA und Docosahexaensäure oder DHA - sind gesunde mehrfach ungesättigte Fette. Zusätzlich zu ihrer Rolle in der Struktur und Funktion von Zellen im ganzen Körper, reduzieren die Omega-3-Fettsäuren Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch vielfältige Aktionen. Sie bekämpfen Entzündungen, senken den Blutdruck, halten die Blutgefäße gesund und senken den Cholesterinspiegel und die Triglyceride. Sie können laut der Harvard School of Public Health auch zur Vorbeugung von rheumatoider Arthritis und Krebs beitragen.
Erhalten Sie Ihre Omega-6s
Wie Omega-3-Fettsäuren sind Omega-6-Fettsäuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die Ihren Cholesterinspiegel senken. Die Omega-6-Linolsäure - kann auch das Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes senken, laut einer im Januar 2014 im "Journal of the Academy of Nutrition and Diätetics" zitierten Studie. Pflanzenöle, Samen und Nüsse sind viel besser Quellen der Omega-6s, aber sie sind auch in Fischöl gefunden. Zum Beispiel, 1 Esslöffel Maisöl hat 7 Gramm Omega-6, während Wildlachs nur 0,4 Gramm hat.
Omega-9-Fettsäuren
Omega-9, oder Ölsäure, ist besser bekannt als die primäre Fettsäure in Olivenöl, aber Sie erhalten es auch aus den Ölen in Fisch. Lachs und Forelle haben etwa die gleiche Menge an Omega-9 wie Omega-3, laut Purdue University. Omega-9 ist ein einfach ungesättigtes Fett, das Ihr schlechtes Cholesterin reduziert und gleichzeitig die Menge an gutem Cholesterin in Ihrem Blutkreislauf erhöht. Ölsäure ist auch ein wesentlicher Bestandteil der schützenden Hülle auf Nerven, die Myelinscheide genannt wird.
Quecksilberkontamination
Die American Heart Association empfiehlt, zweimal wöchentlich Fisch zu essen, aber Kinder und Frauen, die schwanger sind oder stillen, sollten keinen Fisch essen, der hohe Mengen an Quecksilber enthält. Dies bedeutet laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration, Hai, Schwertfisch, Königsmakrele und Florfish zu vermeiden. Sie sollten auch Thunfisch in Dosen auf nicht mehr als 6 Unzen pro Woche beschränken. Canned Light Thunfisch, Lachs, Seelachs, Wels und Garnelen gelten alle als wenig Quecksilber.
Ergänzende Bedenken
Fischöl-Ergänzungen sind eine gute Option, wenn Sie nicht genug Fisch zu sich nehmen, aber Sie sollten nur eine Dosis einnehmen, die von Ihrem Arzt empfohlen wird. Große Dosen können die Blutgerinnung beeinträchtigen und die Wirksamkeit des Immunsystems beeinträchtigen. Geringfügige Nebenwirkungen wie Gas, Sodbrennen und Durchfall können durch Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln vermieden werden. Wegen der möglichen Wechselwirkungen sollten Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln Ihren Arzt konsultieren, insbesondere wenn Sie Diabetes oder Depressionen haben oder verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen.
