Ungefähr 3 bis 5 Prozent der amerikanischen Erwachsenen wiegen mindestens 100 Pfund. mehr als ihre idealen Körpergewichte, gemäß der Gesellschaft der amerikanischen Gastrointestinal- und endoskopischen Chirurgen. Roux-en-Y-Magen-Bypass-Chirurgie schafft einen kleinen Magen Beutel und verbindet es mit dem Dünndarm durch eine Y-förmige Gliedmaßen, hilft stark übergewichtigen Patienten erhebliche Mengen an Gewicht durch Einschränkung der Nahrungsaufnahme und Blockierung der Kalorienaufnahme verlieren. Die Patienten müssen weiterhin gesunde Ernährungsgewohnheiten treffen, um ihren Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten.
Proteinquellen
Magenbypass-Patienten müssen jeden Tag mindestens 60 bis 80 g Protein zu sich nehmen, um zu vermeiden, dass sie ihre Haare verlieren und ihre Muskelmasse verlieren, sagt MayoClinic.com. Geeignete Quellen sind Hülsenfrüchte, mageres Fleisch, Geflügel, Eier und Fisch. Eiweißpräparate aus Soja, Molke, Kasein oder Eiweiß helfen, den erhöhten Proteinbedarf zu decken. Vermeiden Sie gebratene und andere Fettproteinquellen, um das Dumping-Syndrom zu verhindern, eine unangenehme Reaktion auf diese Nahrungsmittel, die Durchfall, Bauchkrämpfe und Übelkeit verursacht. Viele Patienten können Schalentiere oder zähes Fleisch nicht verdauen, also wählen Sie flockige Fische wie Tilapia oder Thunfisch und gemahlenes oder zartes Fleisch.
Früchte und Gemüse
Pflanzliche Lebensmittel liefern Ballaststoffe und andere Nährstoffe, also enthalten kleine Portionen leicht verdaulicher Früchte und Gemüse in Ihren Mahlzeiten. Wählen Sie weiche ganze Früchte oder solche, die in Saft eingelegt sind, wie Ananas, Pfirsiche oder Beeren, um mit Ihren Mahlzeiten zu essen oder in Proteinshakes zu mischen. Faseriges Gemüse, einschließlich Spargel, Sellerie und Mais, kann nicht gut verdauen, aber Sie können weich gekochtes oder eingemachtes Gemüse sowie rohe essen, wenn Sie sie tolerieren können.
Körner
Ganze Körner bieten Ballaststoffe und andere Nährstoffe, aber Magen-Bypass-Patienten sollten raffinierte Körner wie Weißbrot und weißen Reis vermeiden, weil sie nicht die gleichen Vorteile bieten, sagt MayoClinic.com. Viele Patienten können weiches Brot nicht vertragen, weil es die Öffnung zwischen Magen und Darm blockiert. Wählen Sie stattdessen geröstetes Vollkornbrot, Haferflocken oder braunen Reis. Vermeiden Sie zuckerhaltige Brote, Getreide und Gebäck, die Dumping-Syndrom verursachen können.
Getränke
Roux-en-Y-Magenbypass-Patienten müssen zuckerhaltige Getränke und solche mit Kohlensäure oder Alkohol vermeiden, sagt MayoClinic.com. Wasser und andere zuckerfreie, koffeinfreie Getränke, einschließlich Kräutertee und Wasser, gemischt mit Instantgetränkaromen, helfen Dehydrierung zu verhindern. Ihr Ernährungsberater kann einige Fruchtsäfte erlauben, aber der hohe Zuckergehalt von Orangen- und Apfelsäften kann sie für postoperative Magenbypass-Patienten ungeeignet machen. Nach den ersten sechs Monaten kann Ihr Chirurg kleine Mengen Koffein oder Alkohol zu sich nehmen, aber folgen Sie ihren Anweisungen. Koffein kann die Auskleidung Ihres Magenbeutels beschädigen, und Sie können Alkohol nach einem Magenbypass nicht gut vertragen.
