Obwohl wir es alle besser wissen, ist es unmöglich, amerikanische Ernährung richtig zu studieren, ohne auf Fastfood zu schauen. Das wäre so, als würde man die amerikanische Filmgeschichte betrachten, ohne "Star Wars" und "Raiders of the Lost Ark" in Betracht zu ziehen. McDonalds Wurst und Käsegebäck ist ein beliebtes Frühstücksstück.
Portionsgröße und Zutaten
Ein typischer Wurst- und Käsefrühstückskeks ist ungefähr 6 Unze Nahrung, entsprechend Nährwertstatistiken, die von McDonalds freigegeben werden. Zu den Standardzutaten gehören Kekse, Käse, Wurstpasteten und Rührei.
Kalorien zählen
Ein Wurst- und Käse-Frühstückskeks enthält 510 Kalorien, mehr als ein Viertel des USDA-Tagesgeldes. Von diesen Kalorien stammen 330 aus Fett.
Fettes Profil
Der Fettgehalt ist so wichtig, wenn nicht sogar wichtiger als der Kaloriengehalt, wenn man versteht, wie gesund ein Lebensmittel ist, sagt Harvard-Ernährungswissenschaftler Walter Willett. Die 330 fetten Kalorien in einem Wurst- und Käsebiskuit enthalten 14 g ungesundes gesättigtes Fett, mehr als 70 Prozent des empfohlenen USDA-Limits.