Als reichhaltige Quelle für Protein, Kalzium und Vitamin C bietet Milch viel Nährwert. Es hat jedoch auch das Potenzial, eine Magenverstimmung zu verursachen oder bestehende Symptome zu verschlimmern. Wenn Sie nach dem Milchkonsum an Verdauungsbeschwerden leiden, besprechen Sie Ihre Symptome mit einem Arzt und entscheiden sich für Milchalternativen wie Mandel- oder Sojamilch.
Über Milch
Laktierende Säugetiere produzieren Milch als Nahrungsquelle für ihre Jungen. Es enthält mehrere Nährstoffe, einschließlich nennenswerte Mengen an Kalzium, gesättigtem Fett, Protein und Vitamin C. Die am häufigsten konsumierte Milch von Amerikanern ist Kuhmilch, die leicht sauer ist und typischerweise zu einem gewissen Grad verarbeitet wird. Menschen können jedoch auch Milch von anderen Tieren wie Ziegen, Schafen und Kamelen konsumieren. Menschen sind die einzige Spezies, die Milch in der Kindheit natürlich konsumiert.
Milch und Magenverstimmung
Wenn zu viel Säure eine Magenverstimmung verursacht, kann Milch einen Teil davon neutralisieren und Bauchschmerzen lindern. Bei Magenschmerzen, Krämpfen und Verdauungsstörungen führt der Verzehr von Milch jedoch häufig zu einer Verschlimmerung der Symptome. Ob Milch Ihre Bauchschmerzen lindert, hängt oft davon ab, wie gut Ihr Körper Laktose verdaut. Wenn Sie eine bekannte Laktoseintoleranz haben, kann die Vermeidung von Milch bei Magenverstimmungen eine Verschlechterung der Symptome verhindern.
Laktoseintoleranz
Laktoseintoleranz bezieht sich auf eine häufige Erkrankung, die auftritt, wenn Ihr Dünndarm nicht genug Laktase produziert. Laktase ist ein Enzym, mit dem Ihr Körper Milch verdauen kann. Säuglinge produzieren auf natürliche Weise Laktase. Laktoseintoleranz ist häufiger bei Afroamerikanern, amerikanischen Ureinwohnern, Asiaten und solchen mit mediterraner Abstammung gegenüber Europäern. Im Alter von 20 Jahren sind nach PubMed Health etwa 30 Millionen Amerikaner bis zu einem gewissen Grad laktoseintolerant. Innerhalb von 30 bis 120 Minuten Milchkonsum verursacht Laktoseintoleranz ein oder mehrere Symptome. Sie können Gas, Übelkeit, Durchfall, Krämpfe und Blähungen umfassen. Je mehr Milch Sie konsumieren, desto schlimmer werden die Symptome. Die beste Methode, um Laktoseintoleranz Symptome zu beseitigen, ist Milch aus Ihrer Ernährung zu entfernen oder reduzieren Sie die Menge, die Sie verbrauchen. Diejenigen, die an Laktoseintoleranz leiden, können oft bis zu 2 bis 4 Unzen Milch ohne Symptome konsumieren, schreibt PubMed Health. Darüber hinaus können Laktaseenzyme in Kautabletten vor dem Verzehr von Milch eingenommen werden, um sicherzustellen, dass es richtig verdaut und die Symptome reduziert.
Überlegungen
Die Beseitigung von Milch aus Ihrer Ernährung kann einen Mangel an Vitamin D, Kalzium, Riboflavin oder Protein verursachen. Um dies zu verhindern, nehmen Sie täglich ein Multivitaminpräparat, das Ihrem Alter, Geschlecht und Lebensstil entspricht. Darüber hinaus kann der Verzehr von mit Vitaminen angereicherten Säften und Nahrungsmitteln dazu beitragen, einen Mangel zu verhindern, der durch die Vermeidung von Milch verursacht wird. Wenn Sie glauben, dass Sie laktoseintolerant sind oder dass Milch negative Auswirkungen auf Ihren Magen hat, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Sie kann Ihre Ernährung untersuchen, um festzustellen, ob Milch die Ursache für negative Symptome ist, und Sie beraten, wie Sie Ihre Ernährung ändern können. Der Ersatz von Molkereimilch durch Soja- oder Mandelmilch bietet in den meisten Situationen einen geeigneten Ersatz ohne das Risiko, dass Laktose den Magen reizt.
