Wenn Sie vegan sind und alle tierischen Produkte (einschließlich Fleisch, Milchprodukte und Eier) meiden, aber trotzdem einen Burger genießen, können Ihre Speiseoptionen jetzt einen Fast-Food-Spot enthalten, den Sie normalerweise nicht betreten: McDonald's.
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Der letzte Menüpunkt ist in Arbeit? Der McVegan Burger - ein Käse ohne Käse auf Sojabasis, belegt mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Ketchup und Senf. Die Fast-Food-Kette testet vom 4. bis zum 21. November einen veganen Burger beim McDonald's in Tampere, Finnland, laut Food & Wine. McDonald's Pommes Frites in Finnland sind bereits vegan (im Gegensatz zu McDonalds Pommes Frites in Amerika, die "natürliches Rindfleischaroma" enthalten). Wenn der neue Artikel beliebt ist, kann der McVegan Burger weltweit auf McDonald's Menüs erscheinen.
Es mag Sie überraschen, dass dies nicht McDonalds erster Versuch ist, veganes oder vegetarisches Essen auszuprobieren. Einige internationale Standorte - einschließlich in Indien und den Vereinigten Staaten - bieten vegetarische Burger an, so der Vegan Strategist. Im Jahr 2003 debütierte der McVeggie Burger in Kalifornien und New York City, aber es wurde später von der Speisekarte genommen.
Die Reaktion auf den McVegan Burger unter den Veganern selbst scheint geteilt. Auf der einen Seite ist es ermutigend, dass McDonald's das Wachstum des Veganismus anerkennt (ein Sprung von 1 Prozent im Jahr 2014 auf 6 Prozent in diesem Jahr in den USA) und vegane Optionen auf den Tisch bringt. Der vegane Stratege stellt fest, dass ein Nahrungsmittelgigant wie McDonalds, der vegane Wahlen weltweit verbreitert, ein Segen sein könnte, um weniger Fleischverbrauch zu fördern.
Andere argumentieren, dass McDonalds Tierschutzpraktiken in der Vergangenheit ausreichen, um zu beweisen, dass es ein Unternehmen ist, das Veganer nicht unterstützen sollten. Es ist jedoch anzumerken, dass das Unternehmen in diesem Jahr Maßnahmen ergriffen hat, um mit dem Ausstieg aus bestimmten Praktiken wie dem Einsatz von Antibiotika in seinem Fleisch zu beginnen.
Da ist auch das Gesundheitselement zu beachten: Fleisch und Proteine auf Sojabasis sind in den letzten Jahren kontrovers diskutiert worden. Während einige Studien und Organisationen - einschließlich der American Heart Association - Soja für seine Fähigkeit zur Senkung von Cholesterin, Blutdruck und das Risiko bestimmter Krebsarten, Verarbeitung von Soja bei hohen Temperaturen kann die Qualität des Proteins zu reduzieren, nach Healthline.com. Sojabohnen sind auch reich an Phytaten, was es dem Körper erschwert, seine Mineralien zu absorbieren, und mehr als 90 Prozent der Sojabohnen in den USA sind genetisch verändert und werden mit dem Herbizid Roundup behandelt, berichtet Healthline.
Aber für einige könnte McDonalds in Richtung der Einbeziehung von Veganismus ein Schritt in die richtige Richtung sein. Wenn mehr Menschen auf der ganzen Welt entscheiden, Fleisch für eine gelegentliche McVegan Patty auszutauschen, ist das ein Plus. Und wenn mehr Nahrungsketten folgen und mehr vegane oder vegetarische Alternativen anbieten, umso besser!
Hier ist ein guter Leitfaden für die Auswahl der gesündesten Optionen in Fast-Food-Restaurants für die Zeiten, wenn Sie keinen Zugang zu frischen Lebensmitteln haben.
Was denken Sie?
Wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, wo fallen Sie in diese Debatte? Begrüßen Sie McDonald's, wenn Sie versuchen, vegane Kunden zu bedienen? Oder reicht es nicht, Sie zu gewinnen? Erzähl uns in den Kommentaren!
