Hyperthyreose bewirkt, dass Ihre Schilddrüse zu viel Hormon produziert, was Ihren Stoffwechsel beschleunigt und zu Störungen Ihrer Herzgesundheit, Knochengesundheit und Stimmungen führt. Symptome dieser Erkrankung, wie Schlaflosigkeit, schneller Herzschlag, Zittern, Angstzuständen, erhöhtem Hunger und unbeabsichtigtem Gewichtsverlust, werden oft mit einer Dosis von flüssigem radioaktivem Jod und, falls erforderlich, Medikamenten behandelt. Zusätzlich zur medizinischen Behandlung kann eine gesunde Ernährung, die in bestimmten Lebensmitteln eingeschränkt ist, helfen, Ihre Symptome zu minimieren.
Verdacht auf Nahrungsmittelallergene
Der Konsum einer Nahrung, gegen die Sie allergisch sind, kann die Hyperthyreose-Symptome verschlimmern. Symptome können Hautausschläge, Atembeschwerden, Bauchkrämpfe und Durchfall sein. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie vermuten, empfiehlt das Medical Center der University of Maryland, potenzielle Täter zu meiden, zu denen üblicherweise Milchprodukte, Weizengluten, Soja, Mais und künstliche Lebensmittelzusatzstoffe gehören. Wenn Sie Milchprodukte weglassen, stellen Sie sicher, dass Sie andere Kalziumquellen, wie angereicherten Reis oder Mandelmilch und Meeresfrüchte, in Ihre Ernährung aufnehmen. Anstelle von Weizenprodukten sollten Sie nahrhafte, glutenfreie Stärken wie glutenfreie Haferflocken, braunen Reis und Süßkartoffeln essen. Da Eliminationsdiäten schwierig sein können, möchten Sie möglicherweise Beratung und Tests von Ihrem Arzt oder Ernährungsberater suchen.
High-Glycemic Kohlenhydrate
Schilddrüsenstörungen können den Kohlenhydratstoffwechsel und die Blutzuckerkontrolle beeinträchtigen - aber Sie möchten nicht auf Kohlenhydrate verzichten, da sie Ihre wichtigste Energiequelle sind. Um Ihren Blutzuckerspiegel in einem normalen Bereich zu halten und Ihr Risiko für Diabetes, das stark mit Schilddrüsenerkrankungen in Verbindung gebracht wird, zu senken, sollten Sie die hochglykämischen Quellen, die dramatische Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel haben, einschränken. Verarbeitetes Getreide wie Weißmehl, zuckerhaltige Süßigkeiten, Säfte, faserarmes Getreide, Reiskuchen und Instant-Kartoffeln haben einen hohen glykämischen Wert. Wählen Sie stattdessen ballaststoffreiche Kohlenhydratquellen, die eine geringere glykämische Wirkung haben. Nahrhafte Beispiele sind Gerste, Haferflocken, Vollkornnudeln, Süßkartoffeln und Linsen.
Goitrogene Nahrungsmittel
Goitrogene sind natürliche Substanzen, die die Produktion von Schilddrüsenhormonen beeinträchtigen können. Da die Behandlung von Hyperthyreose zu einer Schilddrüsenunterfunktion führen kann - einem Zustand, der als Hypothyreose bezeichnet wird - möchten Sie möglicherweise goitrogene Nahrungsmittel einschränken, insbesondere wenn Sie einen Jodmangel haben. Kreuzblütler - wie Blumenkohl, Brokkoli und Kohl, Soja und Hirse, ein glutenfreies Getreide - enthalten Goitrogene. Obwohl einige Studien zeigen, dass Soja nicht mit Schilddrüsenhormonen interferiert, schlägt Sheila Dean, eine registrierte Diätassistentin des Palm Harbor Center für Gesundheit & Heilung in Florida, vor, Soja in Maßen zu essen - bis zu einer Portion Sojamilch oder Tofu pro Tag , beispielsweise. Nicht-pflanzliche Alternativen sind Karotten, Spargel, grüne Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Salat und Paprika. Anstelle von Hirse, Gerste oder Wildreis.
Ungesunde Fette
Transfette und gesättigte Fette erhöhen die Entzündung, und eine Reduzierung der Zufuhr könnte laut dem University of Maryland Medical Center helfen, überaktive Schilddrüsensymptome zu reduzieren. Essen Sie weniger rotes, gebratenes und verarbeitetes Fleisch und fetthaltige Milchprodukte, die gesättigte Fettsäuren enthalten. Stattdessen verlassen Sie sich auf Fisch, Haut-weißes Geflügel und Hülsenfrüchte für Protein. Transfettsäuren sind in kommerziellen Backwaren, wie Crackern, Keksen, Kuchen, Gebäck und Pommes Frites weit verbreitet - und jedes Nahrungsmittel, das teilweise hydriertes Pflanzenöl als Zutat auflistet. Konzentrieren Sie sich auf Vollwertkost wie Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte. Gesunde Omega-3-Fette, die in fettem Fisch vorkommen, wie Lachs, Leinsamen und Walnüsse, reduzieren Entzündungen und fördern die allgemeine Gesundheit.
Alkohol und Koffein
Alkohol und Koffein können Stimmungsschwankungen, Schlafstörungen, Schilddrüsenfunktion und Schilddrüsenmedikamente beeinträchtigen. Bevor Sie koffeinhaltige Produkte wie Softdrinks, Kaffee und Schwarztee konsumieren, empfiehlt Ihnen das medizinische Zentrum, die Genehmigung Ihres Arztes einzuholen. Bleiben Sie hydratisiert, indem Sie viel Wasser oder andere nicht koffeinhaltige, alkoholfreie Getränke wie fettarme Milch- oder Milchprodukte, Mineralwasser mit Zitrone und Kräutertees trinken. Frisches Obst und Gemüse und Brühe-basierte Suppen fördern auch Hydratation.
