Carnation Instant Frühstück kommt in Pulverform und trinkfertige Formeln. Mit fünf Geschmacksrichtungen und zwei zuckerfreien Sorten bietet die Mischung mehrere Optionen für ein schnelles Frühstück oder einen Snack zum Mitnehmen. Die pulverisierten Versionen sind mit fettarmer oder fettarmer Milch zu mischen, während die trinkfertigen Versionen am besten gekühlt serviert werden. Die Zutaten in den verschiedenen Geschmacksrichtungen variieren leicht, so dass diejenigen mit ernährungsbezogenen Bedenken die Etiketten vor dem Kauf lesen sollten.
Fettfreie Milch
Die erste Zutat in allen Geschmacksrichtungen von Carnation Instant Breakfast ist fettfreie Milch. Die fettfreie Milch trägt zu den 25 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Calcium bei, die von den Getränkepulvern bereitgestellt werden. Hinzufügen von 1 Tasse fettfreie Milch bringt den Kalziumspiegel um bis zu 50 Prozent. Die trinkfertigen Versionen haben 50 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Kalzium.
Zucker
In allen Geschmacksrichtungen, außer dem klassischen französischen Vanillepulver, den trinkfertigen Geschmacksrichtungen und den zuckerfreien Versionen, ist Zucker die zweite Zutat. Die trinkfertigen Flaschen enthalten 31 g Zucker oder 7,75 Teelöffel, während die pulverisierten Versionen 19 g Zucker oder 4,75 g Wert enthalten. Die American Heart Association empfiehlt Frauen nicht mehr als 6 zusätzliche Teelöffel Zucker täglich und Männer nicht mehr als 9 Teelöffel.
Maltodextrin
Maltodextrin ist die zweite oder dritte Zutat in den meisten Carnation Instant Breakfast-Produkten. Maltodextrin wird verwendet, um Ballaststoffe zu simulieren erklärt das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse. Diese Art von "Ballaststoffen" kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken, hilft aber nicht bei der Verdauung.
Dicalciumphosphat
Als übliche Ergänzung zu Frühstückszerealien, angereichertem Mehl und angereicherten Teigwaren erhöht Dicalciumphosphat den Kalziumgehalt von Carnation Instant Breakfast Lebensmitteln.
Vitamine hinzugefügt
Nestle, die Firma, die Carnation Instant Breakfast herstellt, reichert die Getränke mit verschiedenen Vitaminen und Mineralien an. Diese umfassen Magnesiumhydroxid-Natriumascorbat oder Vitamin C, Vitamin E-Acetat, Vitamin A-Palmitat, Niacinamid, Eisenorthophosphat oder Eisen, Zinkoxid, Pantothensäure, Kupfergluconat, Mangansulfat, Vitamin B6, Thiaminmononitrat, Vitamin K, Biotin, Folsäure und Vitamin B12.
Andere Zutaten
Alle pulverförmigen Mischungen enthalten zugesetzte Laktose. Die Varianten Rich Chocolate, Dark Chocolate und Chocolate Malt enthalten auch Kakao, Carrageen und Sojalecithin. Französische Vanille enthält Zellulose. Strawberry Sensation ist mit Rübensaft-Extrakt und Natriumcitrat gefärbt. Die trinkfertigen und nicht mit Zucker versetzten Sorten des Getränkepulvers sind in Rich Chocolate und Classic French Vanille erhältlich und enthalten neben den Inhaltsstoffen, die in den regulären Versionen der Getränkemischung zu finden sind, Inulin - eine Ballaststoffquelle. Die zuckerfreien Sorten werden mit den künstlichen Süßstoffen Acesulfam-Kalium und Sucralose statt Zucker gesüßt.
Glutenhaltige Zutaten
Die Malzmilch-Sorte enthält Malzmilch, die glutenhaltige Zutaten enthält und für jemanden mit glutenfreier Ernährung ungeeignet ist. Die trinkfertigen Versionen enthalten Aromen, die Gerste enthalten, was auch von denjenigen vermieden werden muss, die einer glutenfreien Diät folgen.
