Vitamin B12 oder Cyanocobalamin ist ein wasserlösliches Vitamin. Es ist essentiell für das Zellwachstum und die Zellvermehrung. Unzureichende Konzentrationen von Vitamin B12 verringern indirekt die Konzentration von Folsäure, was zu einem funktionellen Mangel führt. Niedrige Konzentrationen von B12 können Anämie und Schäden am zentralen Nervensystem verursachen.
Normaler und anormaler Bereich
Der normale Gehalt an Vitamin B12 im Serum beträgt 150 bis 660 pmol oder 200 bis 900 pg / ml. Siebzig Prozent von Vitamin B12 im Serum ist proteingebunden, und dies bildet die aktive Form. Die Plasmakonzentration von Vitamin B12 ist die beste Routinemaßnahme für einen B12-Mangel, der immer dann vermutet werden sollte, wenn die Konzentration unter 150 pmol fällt.
Quellen von Vitamin B12
Vitamin B12 stammt aus der Einnahme von Lebensmitteln tierischen Ursprungs, einschließlich Fisch und Schalentieren, rotem oder weißem Fleisch, Leber, Eiern und Milchprodukten. Gemüseprodukte sind frei von Vitamin B12. Strikte Vegetarier können ein niedriges Vitamin B12 haben, wenn sie keine Multivitaminpräparate oder B12-angereicherte Nahrungsmittel wie Frühstückszerealien, angereicherte Sojaprodukte, angereicherte Energieriegel und angereicherte Nährhefe einnehmen.
Niedrige B12-Bedingungen
Zustände, die den Magen betreffen, können einen B12-Mangel verursachen, da B12 einen intrinsischen Faktor für die Absorption benötigt, der von Zellen im Magen erzeugt wird. Malabsorptionszustände des Dünndarms, Schwangerschaft, Mangelernährung, HIV-Infektion und bestimmte Medikamente, wie Omeprazol, Metformin und Carbamazepin, können auch niedrige B12-Spiegel verursachen.
Zeichen und Symptome von niedrigem B12
Geringe Mengen an Vitamin B12 können die Bildung von abnormal großen Zellen, Megaloblasten genannt, verursachen. Niedrige Mengen können auch den Tod dieser Zellen während der Reifung verursachen, ein Phänomen, das als ineffektive Hämatopoese bezeichnet wird. Schwerer Mangel betrifft alle Arten von Zellen im Blut, was zu verminderten weißen und roten Blutzellen und Thrombozytenmangel führt. Dies kann zu einem geschwächten Immunsystem, einer megaloblastischen Anämie und Gerinnungsstörungen führen. Vitamin-B12-Mangel kann das Nervensystem irreversibel schädigen, abnormale Schmerzen und ein "Nadelgefühl" in den Händen und Füßen, verminderte Vibrationen und Positionssinn verursachen, mit daraus folgender Unbeständigkeit, Verwirrung, Stimmungsschwankungen, Gedächtnisverlust und verminderter Sehkraft. Der Patient kann Wahnvorstellungen, Halluzinationen oder sogar offene Psychosen aufweisen.
Behandlung und Prävention von B12-Mangel
Sie können Ihren Vitamin-B12-Spiegel durch eine angemessene Ernährung normal halten. Strenge Vegetarier sollten Multivitamine nehmen und ihre Nahrungsaufnahme stärken. Vitamin B12 ist als intramuskuläre Injektion oder als orale Verabreichung erhältlich. Es kann auch mit anderen Vitaminen und Mineralstoffen als orale Ergänzung kombiniert werden. Dosen von 1 bis 100 Mcg werden für Mangel verwendet.
