Dosen Bohnen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien und sind auch ein einfach zu speichern und bequem Grundnahrungsmittel für jede Speisekammer. Das Einfrieren von Bohnen in Dosen ist eine schnelle und einfache Art, sie durchzuheizen, ohne viel Fett oder Kalorien hinzuzufügen. Bohnen in einem Flüstern Olivenöl zu kochen hält sie davon ab, in der Pfanne zu bleiben, während sie einige herzgesunde Omega-3-Fettsäuren hinzufügen. Sie können Dosenbohnen mit fast jeder Kombination von Gewürzen, Kräutern, Gemüse und vielleicht ein wenig Fleisch zum Würzen kochen und mit einem überraschend erfreulichen Ergebnis herauskommen.
Schritt 1
Öffnen Sie die Bohnendosen und gießen Sie die Bohnen in ein Sieb. Bohnen in Dosen sind oft mit viel Natrium und Öl gefüllt, so dass sie den Natrium- und Fettgehalt reduzieren.
Schritt 2
Spülen Sie die Bohnen gut in kaltem Wasser und lassen Sie sie drei bis fünf Minuten lang im Sieb liegen, um sie abtropfen zu lassen.
Schritt 3
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze für 30 bis 45 Sekunden.
Schritt 4
Fügen Sie gerade genug Olivenöl hinzu, um den Boden der Pfanne zu beschichten. Lass es heizen, bis du den Duft des Öls riechen kannst.
Schritt 5
Die abgetropften und gespülten Bohnen in das heiße Öl geben.
Schritt 6
Die Bohnen fünf bis sieben Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie durchwärmen. Zerdrücken Sie die Bohnen mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer, wenn Sie gebackene Bohnen machen.
Dinge, die du brauchen wirst
- Siebkorb
- Bratpfanne
- Olivenöl
- Holzlöffel
Tipps
- Fügen Sie gehackte Zwiebeln, Knoblauch, gehackte Chilischoten und Kräuter zu Ihren frittierten Bohnen für ein würzigeres Ergebnis hinzu.
Warnungen
- Versuchen Sie niemals, Bohnen in einer Dose zu kochen, weil sie explodieren könnte.
