Grüne Säfte enthalten dunkles Blattgemüse wie Grünkohl und Spinat und sind typischerweise voller Vitamine und Mineralstoffe. Die meisten dieser Getränke enthalten jedoch auch Fruchtsäfte oder Pürees, um den Gemüsegeschmack auszugleichen und Süße hinzuzufügen. Obst fügt Zucker hinzu und ist im Allgemeinen kalorienreicher als Gemüse. Wenn Sie zu Hause grünen Saft herstellen, verwenden Sie mehr Gemüse und weniger Obst, um den Kaloriengehalt zu minimieren.
Kalorien zählen
Die Anzahl der Kalorien in Ihrem Saft variiert je nach Rezept. Eine Gemüseladenmarke von grünem Saft enthält 120 Kalorien pro Tasse, während eine andere Hauptmarkenversion 140 Kalorien in derselben Portionsgröße enthält. Sie können ein viel leichteres Getränk zu Hause machen, wenn Sie einen Entsafter haben. Ein Rezept mit Äpfeln, Grünkohl, Zitrone, Gurke und Ingwer enthält nur 66 Kalorien pro Tasse.
