Das Essen von Eiern von Hühnern bietet Vorteile für Läufer, die von der Aufrechterhaltung der Muskelmasse bis zur Verbesserung der Regeneration nach einem Lauf reichen. Eier können dir sogar helfen, Verletzungen vorzubeugen und dein Energieniveau während eines Laufs dank der Vitamine und Mineralien zu halten, die sie enthalten. Auch wenn Eier zahlreiche Vorteile bieten, sind sie cholesterinreich. Beschränken Sie sich auf ein bis zwei Eier pro Tag.
Liefert Protein
Jedes Mal, wenn Sie laufen, kommt es zu leichten Verletzungen Ihrer Muskelfasern. Sie benötigen Nahrungsprotein, um die Muskeln zu reparieren, die Muskelregeneration zu unterstützen und die Größe Ihrer Muskeln zu erhöhen. Ein einzelnes Ei liefert 6 Gramm Nahrungsprotein. Die Internationale Gesellschaft für Sporternährung stellt fest, dass Menschen, die regelmäßig Sport treiben, 1,4 bis 2,0 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag benötigen. Wenn Sie sich mit Ausdauertraining wie Laufen beschäftigen, nehmen Sie das untere Ende dieses Proteinbereichs. Basierend auf diesen Empfehlungen benötigt ein 150-Pfund-Erwachsener Läufer zwischen 95 und 136 Gramm Protein pro Tag. Timing-Protein-Verzehr entweder unmittelbar vor oder unmittelbar nach dem Training kann dabei helfen, die Muskelmasse zu erhalten und die Muskelregeneration zu unterstützen.
Enthält Eisen
Läufer profitieren auch vom Eisen in Eiern. Ein 2012 im "American Journal of Lifestyle Medicine" veröffentlichter Artikel stellt fest, dass ein zu niedriger Eisenspiegel die sportliche Leistung, den Energiestoffwechsel und die Immunfunktion beeinträchtigen kann. Eisen ist ein wesentlicher Bestandteil des Hämoglobinmoleküls und spielt eine Rolle beim Transport von Sauerstoff zu Ihren Zellen. Dadurch wird Ihre trainierte Muskulatur während des Laufens mit Energie versorgt. Ohne genug, können Sie Anämie entwickeln und müde während der täglichen Aktivitäten oder während des Laufens. Ein großes Ei zu essen, versorgt dich mit 0,72 Milligramm Eisen. Das Amt für Nahrungsergänzungsmittel stellt fest, dass Frauen über 50 Jahre alt und alle erwachsenen Männer mindestens 8 Milligramm Eisen täglich benötigen. Frauen unter 50 Jahren benötigen etwa 18 Milligramm pro Tag.
Quelle von Phosphor
Der Einfluss des Laufens belastet deine Gelenke und Knochen. Eine Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihre Knochen optimale Dichte und Gesundheit haben, besteht darin, ausreichend Phosphor zu erhalten. Laut dem Medical Center der University of Maryland befinden sich 85 Prozent des gesamten Phosphors im Körper in Knochen und Zähnen. Es spielt auch eine Rolle im Energiestoffwechsel und in der Abfallfiltration. Angemessene Phosphoraufnahme kann Muskelschmerzen nach einem harten Lauf sogar verringern. Wenn Sie ein großes Ei zu sich nehmen, erhalten Sie 89 Milligramm Phosphor, was 13 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Erwachsene darstellt.
Bietet B-Vitamine
Ausreichende Einnahme von B-Vitaminen hilft Ihnen auch beim Laufen am besten zu leisten. Eier enthalten die B-Vitamine Riboflavin, Pantothensäure, B-6, B-12 und Folat. Laut der Akademie für Ernährung und Diätetik, diese Vitamine helfen Energie zu verstoffwechseln, bilden rote Blutkörperchen, bringen ausreichend Sauerstoff in die Zellen und halten Sie Ihr Herz gesund. Ihr Bedarf an diesen Vitaminen kann sogar steigen, wenn Sie mit hoher Intensität trainieren. Ohne genug können Sie Muskelkrämpfe, Müdigkeit, Anämie oder Atemprobleme entwickeln.
