Mulberry wird seit Jahrhunderten in der traditionellen ayurvedischen und chinesischen Medizin verwendet. In den letzten Jahren haben Extrakte des Blattes und der Wurzeln Aufmerksamkeit für ihr Potential bei der Regulierung des Kohlenhydrat- und Glukosestoffwechsels erlangt. Einige Komponenten der Pflanze können sogar Vorteile gegen Krebs haben. Wie alle pflanzlichen Heilmittel, Maulbeere Extrakt kann jedoch ein paar Nebenwirkungen neben seinen angeblichen medizinischen Eigenschaften.
Blutzucker-Effekte
Eine kleine Studie wurde durchgeführt, aber die American Diabetes Association untersuchte die Auswirkungen der Einnahme von Maulbeerblatt-Extrakt in Verbindung mit einer Dosis von Saccharose auf die Blutzuckerausnutzung bei 20 menschlichen Probanden, von denen die Hälfte nicht-diabetische Kontrollpersonen und die anderen Typ-II-Diabetiker waren orale Medikamente. Die Freiwilligen in beiden Gruppen erfuhren eine Abnahme der anfänglichen Serumglukosespiegel nach dem Verzehr des Zuckers. Gemäß einer Veröffentlichung, die in der Ausgabe vom Juli 2007 des "Journal of Agricultural and Food Chemistry" veröffentlicht wurde, kann diese Wirkung auf das Vorhandensein einer Verbindung in Maulbeerblatt zurückzuführen sein, das als 1-Desoxynojirimycin oder DNJ identifiziert wurde. Die Verfasser dieses Papiers stellten jedoch auch fest, dass der DNJ-Gehalt in kommerziellen Maulbeerpräparaten eher niedrig ist, was darauf hindeutet, dass die Bioverfügbarkeit dieser Substanz aus diesen Quellen fehlt.
Basierend auf den Ergebnissen dieser ersten Studien könnte Maulbeerenextrakt in der Zukunft bei der Behandlung von Diabetes mellitus Anwendung finden. Bis dahin scheint es jedoch wahrscheinlich, dass der DNJ im Extrakt die Aktivität von Diabetesmedikamenten imitiert, die die Kohlenhydratabsorption hemmt. Dies bedeutet, dass, wenn Sie α-Glucosidasehemmer wie Acarbose einnehmen, Maulbeerextrakt die Wirkung dieser Medikamente verstärken und einen plötzlichen oder dramatischen Abfall des Blutzuckers verursachen kann. Wenn Sie einen gestörten Glukosestoffwechsel haben oder insulinresistent sind, sollten Sie vor der Verwendung von Maulbeerextrakt oder anderen Kräutern unbedingt Ihren Arzt konsultieren.
Hautkrebsrisiken
Maulbeerextrakt wird in hautaufhellende Produkte eingearbeitet. Die Verbindung, die der Aufhellung der Haut zugeschrieben wird, ist Arbutin, eine Form von Hydrochinon, das die Melaninfreisetzung hemmt, indem es das Tyrosinase-Enzym unterdrückt. Anfang 2010 analysierte ein Team französischer Forscher zwei Fälle von Plattenepithelkarzinomen bei Frauen, die seit über einem Jahrzehnt Haut aufhellende Produkte verwenden. Obwohl sie nicht mit Sicherheit sagen konnten, dass Hydrochinon die direkte Ursache für beide Krebsarten waren, stellten sie fest, dass die krebserregenden Nebenwirkungen von Hydrochinon in Tiermodellen gut belegt sind. Arbutin ist angeblich sanfter als Hydrochinon, aber das Risiko von Hautkrebs kann noch immer zutreffen.
Chemotherapie Interferenz
Laut Forschern der Nihon Universität in Tokio löst eine Substanz aus Maulbeerbaumrindenextrakt, die als Albanol A identifiziert wurde, den Zelltod in menschlichen Leukämiezellen aus. Ein Team koreanischer Forscher berichtete in der Ausgabe von "Nutrition and Cancer" vom April 2010 über einen ähnlichen Befund mit Maulbeerfrucht-Extrakten. Dies ist eindeutig eine gute Sache. Es schlägt jedoch auch vor, dass Maulbeerbaumextrakte von niemandem, der sich einer Chemotherapie unterzieht, ohne die Zustimmung und Aufsicht eines Arztes verwendet werden sollte.
