Laut Experten des Cincinnati Children's Hospital Medical Centers stellt die einzelne Schicht der Zellen, die den Magen-Darm-Trakt auskleiden, die größte und wichtigste Barriere zwischen Ihrem Blutkreislauf und einer feindlichen äußeren Umgebung dar. Angrenzende Zellen in dieser Epithelschicht werden durch "Tight Junctions" zusammengehalten, bei denen es sich um komplexe Verbindungen handelt, die die Zellen miteinander versiegeln und den Durchtritt potentiell toxischer Moleküle in Ihren Kreislauf verhindern. Die Unterbrechung dieser Barriere, ein Zustand, der als "Leaky-Gut-Syndrom" bezeichnet wird, wurde mit einer Vielzahl von Krankheitszuständen in Verbindung gebracht. Einige Nährstoffe wie Glutamin können helfen, das Leaky-Darm-Syndrom zu lindern.
Ursache und Ergebnis
Die Ursache des "Leaky-Gut-Syndroms", das Wissenschaftler Darmpermeabilitätssyndrom oder IPS nennen, ist kaum verstanden. Eine Überprüfung im Juni 2010 in "Clinics" deutet darauf hin, dass Immunzellen in der Darmschleimhaut entzündliche Moleküle produzieren, die Tight Junctions stören und potenziell toxische Substanzen passieren lassen. Die Autoren der Studie stellen fest, dass IPS mit Reizdarmsyndrom, Zöliakie, entzündlichen Darmerkrankungen, Allergien, Asthma, Typ-1-Diabetes und sogar Autismus in Verbindung gebracht wurde.
Diät und tropfendes Gut
Wissenschaftler der Universität von Burgund in Dijon, Frankreich, haben gezeigt, dass Fette, Zucker und bestimmte Verbindungen, die durch Verarbeitung und Kochen in Lebensmittel eingebracht werden, den Abbau von Tight Junctions verursachen. Dies ermöglicht eine erhöhte Passage von Substanzen, die normalerweise von einer gesunden Darmbarriere blockiert würden. Sobald diese Verbindungen Zugang zu Ihrem System erhalten, verursachen sie weitverbreitete Entzündungen, Gefäßschäden und andere nachteilige metabolische Effekte. Glutamin kann helfen, Tight Junctions zu schützen und zu reparieren.
Glutamin
Glutamin ist eine von 20 Aminosäuren, die von Ihren Zellen zur Herstellung von Proteinen und anderen essentiellen Molekülen verwendet werden. Die geringe Größe und chemische Struktur von Glutamin ermöglicht es, dass es durch Ihre Blutbahn transportiert wird, ohne an Trägermoleküle gebunden zu sein, und es wird leicht durch Zellmembranen absorbiert und für die Verwendung als Energiequelle in Glukose umgewandelt. Laut der März 2010 Ausgabe von "Inflammatory Bowel Diseases" sind die Zellen, die Ihren Darm auskleiden, begeisterte Konsumenten von Glutamin, das sie als Brennstoff verbrennen. Darüber hinaus scheint Glutamin essentiell für die Aufrechterhaltung der Integrität von Tight Junctions und die Verhinderung von Leaky-Darm-Syndrom.
Forschung
Mehrere Studien haben den Nutzen von Glutamin bei der Verringerung der intestinalen Permeabilität und bei der Verbesserung des Leaky-Gut-Syndroms gezeigt. Bei Anwendung auf Schichten von Darmzellen in Gewebekultur verbessert Glutamin die Integrität von Tight Junctions und verringert deren Permeabilität. Glutamin Supplementierung bei unterernährten Kindern verbessert Darmbarriere-Funktion. Orale Glutamin-Supplementierung hat sich auch als vorteilhaft für die Verbesserung der intestinalen Barrierefunktion bei kritisch kranken und verletzten Patienten erwiesen.
Empfehlung
Die optimale Dosis von Glutamin für Leaky-Gut-Syndrom ist immer noch eine Frage der Debatte. Die in Studien am Menschen verwendeten Dosen variieren von 8 g bis 25 g täglich. Klinische Studien mit 0,3 g pro Kilogramm pro Tag bei Säuglingen mit niedrigem Geburtsgewicht - etwa 20 g täglich bei einem Erwachsenen von 150 kg - führten zu einer Abnahme der intestinalen Permeabilität. Fragen Sie Ihren Arzt, ob Glutamin Supplementierung für Sie nützlich sein könnte.
