Wenn Sie Jif Erdnussbutter bevorzugen, können Sie sicher sein, dass es so gesund ist wie die meisten anderen Marken. Die Makronährstoffe in Jif sind nahezu identisch mit der Menge in generischer Erdnussbutter, die in der National Nutrient Database des US-Landwirtschaftsministeriums berichtet wird. Obwohl Jif verschiedene Sorten hat, teilen die meisten von ihnen das gleiche Nährwertprofil. Seien Sie sich dessen bewusst: Einige, die gesund klingen, sind nicht immer die beste Wahl.
Kontrollieren Sie Kalorien, indem Sie Teile limitieren
Sie erhalten die gleiche Menge an Makronährstoffen aus den meisten regulären Sorten von Jif Erdnussbutter, wie cremige, knackige und natürliche Arten. Die ersten beiden Zutaten in den regulären Sorten sind Erdnüsse und Zucker, gefolgt von 2% oder weniger Melasse, vollständig hydriertem Pflanzenöl, Zucker und Emulgatoren. Diese Jif-Sorten haben 190 Kalorien, 8 Gramm Kohlenhydrate und 3 Gramm Zucker in einer 2-Esslöffel Portion. Eine Ausnahme - Simply Jiff - besteht hauptsächlich aus Erdnüssen und hat Zucker mit den geringfügigen Zutaten aufgelistet. Es hat 180 Kalorien, 7 Gramm Kohlenhydrate und 2 Gramm Zucker pro Portion.
Erhöhung des Proteins
Die Academy of Nutrition and Diätetics empfiehlt Erdnussbutter-Sandwiches auf der Liste der gesunden Snacks, um die Reparatur und den Wiederaufbau der Muskeln nach Ausdaueraktivitäten zu unterstützen. Aber Sie müssen kein Sportler sein, um von dem Protein in Jif Erdnussbutterprodukten zu profitieren. Eine 2-Esslöffel Portion enthält 7 Gramm Protein. Diese Menge bietet 15 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Frauen und 12,5 Prozent der Männer.
Gesunde Fette für Herzgesundheit
Die verschiedenen Arten von normalen Jif Erdnussbutter enthalten 16 Gramm Gesamtfett in einer 2-Esslöffel Portion. Sie erhalten kein Cholesterin, und mindestens 80 Prozent des Gesamtfettes besteht aus ungesättigten Fetten, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Erdnussbutter enthält natürlich nicht die Omega-3-Fettsäuren, die üblicherweise als Fischöl bezeichnet werden: Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure. Jif produziert eine spezielle Omega-3-Erdnussbutter, indem er sie mit Sardellen- und Sardinenöl stärkt. Es hat die gleiche Menge an Gesamt- und ungesättigten Fetten wie andere Sorten.
Antioxidatives Vitamin E, aber auch Natrium
Einige Jif-Produkte sind mit Vitamin C angereichert, aber die meisten enthalten die gleichen Nährstoffe. Sie sind alle gute Quellen für Vitamin E und Niacin und bieten kleinere Mengen an Eisen und Riboflavin. Überprüfen Sie das Etikett auf Natriumgehalt, weil es variiert. Jif cremige Erdnussbutter hat 140 Milligramm pro Portion oder etwa 9 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis. Simply Jif hat nur 65 Milligramm Natrium, während seine natürliche Erdnussbutter 80 Milligramm hat.
Reduziertes Fett und andere Sorten
Jifs fettreduzierte Erdnussbutter eliminiert 4 Gramm Fett, hat aber fast die doppelte Menge an Kohlenhydraten. Infolgedessen bleiben die Gesamtkalorien gleich. Sie erhalten auch deutlich mehr Natrium: 220 Milligramm in einem 2-Esslöffel Portion. Wenn Sie Erdnussbutter mit Honig, Schokolade oder anderen Aromen kaufen, erhalten Sie mehr Kohlenhydrate und verdoppeln den Zucker wie in den normalen Sorten. Jiff hat auch eine Linie geschlagener Erdnussbutter. Sie haben weniger Kalorien, aber auch weniger Protein und Nährstoffe und verschiedene Mengen an Zucker und Kohlenhydraten.
