Während Sie Ihre Eier in der Mikrowelle zubereiten, werden sie innerhalb weniger Minuten zubereitet. Sie müssen dies aus der Schale tun. Das Gute an hartgekochten Eiern in der Mikrowelle ist, dass man sie nicht schälen oder gar kochen muss, aber sie werden nicht so aussehen wie ein normales hart gekochtes Ei. Wenn ihr Aussehen Sie nicht stört, verwenden Sie diese Kochmethode, um hart gekochte Eier für verschiedene Salate zuzubereiten.
Eine Egg-Splosion vermeiden
Die Hauptgefahr beim Kochen hart gekochter Eier in der Mikrowelle ist die Wahrscheinlichkeit, dass sie entweder im Ofen explodieren oder wenn Sie versuchen, sie zu essen. Dies ist aufgrund der Art, wie eine Mikrowelle funktioniert, durch Erhitzen der Flüssigkeiten direkt im Ei auf sehr hohe Temperaturen. Wenn die Eier auf diese Weise kochen, baut sich Dampf im Ei auf und hat keinen Platz, um zu entkommen. So wird der Dampf schließlich durch die Schale brechen, zerbrechen und zu einer Unordnung in Ihrer Mikrowelle führen. Noch schlimmer, wenn das Ei explodiert, nachdem Sie es aus der Mikrowelle entfernen, könnte es Sie ernsthaft verletzen, berichtet die New Scientist-Website.
Nackte hart gekochte Eier
Um zu vermeiden, dass dein Ei zu einer tickenden Zeitbombe wird, musst du es aus seiner Schale kochen. Knacke ein Ei in ein kleines, abgedecktes mikrowellenfestes Geschirr, das mit einem Antihaft-Kochspray überzogen ist, und durchbohre das Eigelb ein- oder zweimal mit einem Zahnstocher. Cook das Ei für 45 Sekunden bei 50 Prozent Leistung, empfiehlt die University of Arkansas Division of Agriculture. Nach 45 Sekunden, überprüfen Sie das Ei und kochen Sie es für Intervalle von ungefähr 15 Sekunden, auch bei 50 Prozent Energie, bis das Ei so fest ist, wie Sie möchten, normalerweise für ungefähr zusätzliche 1 oder 2 Minuten. Dies verhindert, dass sich das Ei zu schnell aufheizt. Lassen Sie das Ei für 1 oder 2 Minuten nach dem Kochen sitzen.
Mikrowelle Eierkocher
Es gibt eine Schar von speziellen Kochern auf dem Markt für den Einsatz in der Mikrowelle, die behaupten, Ihre Eier zu kochen, ohne dass sie explodieren. Viele von diesen sind nur Behälter, in die Sie das Ei knacken und sie haben Abdeckungen, um zu verhindern, dass das Ei während des Kochprozesses in Ihrer Mikrowelle spritzt. Um gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten, müssen Sie die Eier möglicherweise während des Kochvorgangs im Kochgerät umdrehen. Seien Sie vorsichtig bei Kochern, die behaupten, dass Sie die Eier während des Kochvorgangs in ihren Schalen lassen können, selbst wenn die Muscheln durchstochen werden, weil sie noch explodieren können.
Dieses Ei sieht seltsam aus
Das Kochen Ihrer hart gekochten Eier in der Mikrowelle kann Ihnen Zeit sparen, aber Ihre Eier müssen aus Sicherheitsgründen außerhalb ihrer Schalen kochen, damit sie nicht wie traditionelle hart gekochte Eier aussehen, aber wie sie schmecken werden. Diese Methode funktioniert am besten, wenn Sie planen, Ihre Eier für einen Eiersalat zu schneiden. Sie können Ihr Ei auch mit einer modifizierten Wilderei-Technik kochen, empfiehlt "Glutenfrei in fünf Minuten". Knacken Sie Ihr Ei in ein mikrowellenfestes Gericht mit kochendem Wasser und kochen Sie es für etwa eine Minute in der Mikrowelle. Überprüfen Sie das Ei und kochen Sie es für zusätzliche 15 bis 20 Sekunden, bevor Sie es mit einem Schaumlöffel entfernen.
