Magengeschwüre, auch bekannt als Magengeschwüre, sind durch Erosion der Auskleidung des Magens oder der Speiseröhre gekennzeichnet. Dies erzeugt Wunden, die Schmerzen, brennende Empfindungen nach dem Essen und Übelkeit verursachen können. Etwa 10 Prozent der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten leiden an Magengeschwüren, so Phyllis Balch, Autorin von "Prescription for Nutritional Healing". Bestimmte Nahrungsmittel können helfen, Magengeschwürsymptome zu entlasten, und andere können diesen Zustand verschlechtern.
Flavonoid-reiche Nahrungsmittel
Zwiebeln enthalten Flavonoide. Foto: blindfire / iStock / Getty Images Flavonoide sind Antioxidantien, die natürlicherweise in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Diese Substanzen können das Wachstum von Helicobacter pylori verlangsamen, den Bakterien, die die meisten Magengeschwüre verursachen, laut dem University of Maryland Medical Center. Flavonoide können auch helfen, Schäden an der Auskleidung der Speiseröhre und des Magens zu verhindern. Cranberries, Zwiebeln, Knoblauch, Äpfel, Sellerie und Tee sind reiche Quellen von Flavonoiden.
Vitamin K Lebensmittel
Grünkohl ist eine gute Quelle für Vitamin K Bildnachweis: bhofack2 / iStock / Getty Images Vitamin K ist verantwortlich für die Produktion von Thrombozyten, die Blut gerinnen und übermäßige Blutungen verhindern. Es kann dazu beitragen, Blutungen von Magengeschwüren zu reduzieren, die Heilung und Geschwindigkeitserholung fördern können, nach Balch. Gute Quellen für Vitamin K sind grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat und Mangold.
Faserreiche Lebensmittel
die Faser in Bohnen kann vorteilhaft sein Foto Credit: Joel Albrizio / iStock / Getty Images Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt können helfen, die Heilung von Magengeschwüren zu fördern, nach der University of Maryland Medical Center. Ballaststoffe können auch dazu beitragen, Magengeschwüre an der Entwicklung zu verhindern. Gute Quellen für Ballaststoffe sind Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, brauner Reis und Bohnen und Hülsenfrüchte.
Fettiges Essen
das gesättigte Fett im Schweinefleisch kann Geschwüre verschlimmern. Fotokredit: VictorH11iS / iStock / Getty Images Lebensmittel mit gesättigten Fetten wie Eier, Milchprodukte, Geflügel, Schweinefleisch und Rindfleisch können Magengeschwüre verschlimmern. Transfette, die häufig in frittierten Lebensmitteln, abgepackten Snacks und Backwaren gefunden werden, können diesen Zustand ebenfalls verschlechtern. Gesättigte Fette und Transfette sind schwer zu verdauen, so dass sie die überschüssige Produktion von Salzsäure in Ihrem Magen stimulieren können, so Balch. Diese Säure kann die Auskleidung Ihres Verdauungssystems erodieren, die Bildung neuer Geschwüre fördern und bestehende Wunden reizen.
Koffein
das Koffein im Kaffee kann auch irritierend sein Foto Credit: violetkaipa / iStock / Getty Images Reduzieren oder eliminieren Sie Ihren Koffeinkonsum bei Magengeschwüren. Koffein wird am häufigsten mit Kaffee assoziiert, aber auch Softdrinks, Tee und Schokolade enthalten diese Chemikalie. Koffein kann die Produktion von Verdauungssäuren in Ihrem Magen erhöhen, so Balch.
