Wenn Sie wie die meisten Amerikaner sind, essen Sie etwa 26 Pfund Bananen pro Jahr, nach dem USDA. Die Aufnahme von Bananen in Ihre Ernährung bietet Ihnen eine kompakte, verzehrfertige Quelle von natürlichem Zucker, Ballaststoffen, Kalium, Lutein, Karotin, Cholin, wasserlöslichen Vitaminen und Spuren von fettlöslichen Vitaminen.
Vitamin B-6
Das Essen einer großen Banane versorgt Ihren Körper mit 0,5 mg Vitamin B-6, berichtet das USDA. Wenn Sie jünger als 50 Jahre alt sind, bietet eine Banane etwa 38 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B6 des Instituts für Medizin.
Vitamin B-6 wirkt mit den Enzymen in Ihrem Körper, um metabolische Reaktionen zu fördern, die für eine gesunde Funktion des Immunsystems, die Proteinproduktion und die Blutzucker-Erhaltung essentiell sind. Ihr Knochenmark verwendet Vitamin B-6, um die Produktion von Hämoglobin zu unterstützen, dem Protein in Ihren roten Blutkörperchen, das Sauerstoff transportiert.
Vitamin C
Wenn Sie Ihrem Müsli am Morgen eine große Banane hinzufügen, erhalten Sie laut USDA ca. 12 mg Vitamin C. Dieser Betrag entspricht 16 Prozent der RDA des Institute of Medicine für Vitamin C, wenn Sie eine Frau sind und 13 Prozent, wenn Sie ein Mann sind. Vitamin C hilft bei der Produktion von Kollagen in Ihrer Haut, Knorpel, Bändern und Sehnen. Es unterstützt auch Ihr Immunsystem und hilft bei der Wundheilung.
Riboflavin
Einschließlich einer großen Banane in Ihrem Mittagessen fügt ungefähr 0,1 mg Vitamin B-2 oder Riboflavin zu Ihrer Diät hinzu. Basierend auf der RDA des Institute of Medicine stellt eine Banane etwa 8 bis 9 Prozent Ihres täglichen Riboflavin-Bedarfs. Vitamin B-2 hilft die Fette, Proteine und Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung in Energie umzuwandeln. Riboflavin hilft auch Ihrer Leber bei der Entgiftung von Chemikalien und Stoffwechselprodukten, berichtet das Linus Pauling Institute der Oregon State University.
Folat
Bananen bieten Ihnen kleine Mengen an Vitamin B-9 oder Folsäure. Eine große Banane enthält laut USDA etwa 27 Mikrogramm Folat. Dieser Betrag entspricht ungefähr 7 Prozent des täglichen Mindestbedarfs, wenn Sie ein erwachsener Mann oder eine nicht schwangere Frau sind. Folat hilft Ihrem Knochenmark rote Blutkörperchen zu produzieren und beugt Anämie vor.
Niacin
Eine große Banane enthält ungefähr 6 Prozent der RDA des Instituts für Medizin für Vitamin B-3 oder Niacin. Niacin hilft Ihrem Körper benötigte Fette zu produzieren und wirkt als Cofaktor im Stoffwechsel von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten.
Thiamin
Wenn Sie eine große Banane essen, erhalten Sie etwa 3 bis 4 Prozent der empfohlenen Tagesdosis des Instituts für Medizin für Thiamin oder Vitamin B-1. Thiamin erweist sich als essentieller Cofaktor bei der Umwandlung der Nahrung, die Sie essen, in Energie. Es hilft auch Ihrem Körper, das genetische Material herzustellen, das benötigt wird, um neue Zellen zu produzieren, berichtet das Linus Pauling Institut.
Vitamine A, E und K
Die fettlöslichen Vitamine A, E und K sind in Spuren in Bananen enthalten, berichtet das USDA. Obwohl Bananen eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung sind, bietet diese Frucht weniger als 1 Prozent der RDA für die Vitamine A, E und K. Andere Lebensmittel Auswahl in Ihrem Ernährungsplan können Sie mit den empfohlenen Mengen dieser fettlöslichen Vitamine.
