Essen und Trinken

Die negativen gesundheitlichen Auswirkungen von Kaffeetrinken

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Für manche ist Kaffee ein unverzichtbarer Teil des täglichen Lebens - ob als morgendlicher Muntermacher, als Energie-Booster am Nachmittag oder einfach als Genuss zwischen den Mahlzeiten. Laut der 2010 von der National Coffee Association durchgeführten Studie über Kaffeetrink-Trends gönnen sich 56 Prozent der Amerikaner jeden Tag eine Tasse Kaffee. Trotz seiner Beliebtheit sind die Wirkungen dieses Getränks nicht immer positiv: Kaffee birgt mehrere potenzielle Gesundheitsrisiken für gelegentliche und hingebungsvolle Trinker gleichermaßen.

Cholesterin

Kaffee, insbesondere wenn er ungefiltert ist, kann den Serum- und LDL-Cholesterinspiegel bei einigen Personen erhöhen. Ungefilterter Kaffee enthält laut dem Linus Pauling Institute der Oregon State University zwei Substanzen, die den Cholesterinspiegel erhöhen und als Cafestol und Kahweol bekannt sind. Obwohl Papierfilter beide Substanzen aus gebrühtem Kaffee entfernen, können Konsumenten von ungefilterten Sorten einen Anstieg des Gesamtcholesterins um 23 mg / dl und einen Anstieg des LDL-Cholesterins um 14 mg / dl erfahren. Wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben, sollten Sie den ungefilterten Kaffee einschränken oder vermeiden und stattdessen gefilterte Versionen wählen.

Blutdruck

Für Konsumenten von koffeinhaltigem Kaffee kann die erhöhte Energie mit Kosten verbunden sein: Koffein kann den Blutdruck stark erhöhen, selbst für Personen, deren Blutdruck normalerweise normal ist. Der Konsum von vollständig koffeinhaltigem Kaffee kann den Blutdruck erheblich erhöhen, obwohl manche Menschen empfindlicher auf Koffein reagieren als andere. Wenn Sie hohen Blutdruck haben, begrenzen Sie Ihren Kaffeeverbrauch auf 24 Unzen. pro Tag, und Kaffee vor körperlicher Anstrengung und kräftigem Training - beide erhöhen natürlich den Blutdruck.

Homocystein

Kaffee-Konsum ist mit erhöhten Homocystein-Spiegeln im Blut verbunden - ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Schlaganfall, Herzerkrankungen und periphere arterielle Verschlusskrankheit, sagt das Linus Pauling Institute. Obwohl die genaue Verbindung zwischen Kaffee und erhöhtem Homocystein unklar ist, ist es wahrscheinlich, dass der Konsum von vier oder mehr Tassen Kaffee pro Tag den Homocysteinspiegel messbar erhöht. Personen mit einem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen können davon profitieren, den Kaffeekonsum einzuschränken.

Dehydration

Da Koffein ein Diuretikum oder eine Substanz ist, die die Urinproduktion erhöht, besteht bei den regelmäßigen Kaffeetrinkern das Risiko einer Dehydration, heißt es auf der Website der University of Arizona Campus Health. Wenn Sie sich sportlich betätigen oder in einem trockenen Klima leben, können Sie besonders empfindlich auf die dehydrierende Wirkung von Kaffee reagieren. Kaffeekonsumenten sollten sich bemühen, Wasser oder andere koffeinfreie Getränke zu trinken, um vor allem während und nach dem Training ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen.

Koffeinrücknahme

Für häufige Kaffeetrinker kann der Verzicht auf eine Tasse Joe mehr Probleme verursachen als das Trinken. Wie die American Heart Association erklärt, kann Koffein Entzug 12 bis 24 Stunden nach einem regelmäßigen Kaffeetrinker letzten Koffein konsumieren schlagen. Gekennzeichnet durch Kopfschmerzen, Müdigkeit, Depressionen, Ängstlichkeit und Benommenheit, kühlt der Koffein Entzug in der Regel innerhalb von 48 Stunden oder sobald ein Kaffeetrinker seine Koffein-Fix bekommt.

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