Unter Fastfood-Kennern nimmt KFC-Krautsalat eine Ehrenposition ein. Es wird von einigen als das beste Angebot auf dem KFC-Menü angesehen, und Nachahmerrezepte gibt es im Überfluss. KFC veröffentlicht Zutaten und Nährwerte über alle seine Produkte, einschließlich Krautsalat. Diejenigen, die es zu Hause machen, bestehen jedoch darauf, dass der Geschmack von anderen Zutaten stammt, die nicht auf der KFC-Website aufgeführt sind. Die wahrscheinlichsten Anwärter auf geheime Zutaten scheinen Buttermilch und Estragon zu sein.
Aufgeführte Zutaten
Die KFC-Website listet alle Zutaten für den Krautsalat auf. Sie enthalten gehackten Kohl; Möhren; Zwiebeln; Zucker; Wasser; Sojaöl; destillierter Essig; Maissirup; Lebensmittelstärke; ganze Eier; Salz; Maisessig; würzen; Apfelwein; Essig; und Paprika. Es enthält auch natürliche und künstliche Aromen.
Nährwert-Information
Eine Portion KFC Krautsalat enthält 150 Kalorien. Sechzig Kalorien werden vom Fett abgeleitet, aber KFC Krautsalat enthält keine Transport Fette. Es gibt auch kein Cholesterin. Es gibt 21 g Kohlenhydrate und 2 g Ballaststoffe. KFC Krautsalat enthält auch 135 mg Natrium, was eine schwere Hand mit dem Salzstreuer vermuten lässt.
Buttermilch / Zitronensaft
Top Secret Recipes behauptet, das erste Klonrezept von KFC-Krautsalat, das in seiner ersten Ausgabe von "Top Secret Recipes" 1987 als "der beste Krautsalat der Welt" bezeichnet wird, zu veröffentlichen. Buttermilch und Zitronensaft erscheinen auf dem Klonrezept, aber nicht auf der KFC-Website. Die meisten Leute, die Kommentare auf der Website gepostet haben, loben das Rezept als das echte Geschäft.
Estragon / Wunderpeitsche
Die Top Secret Recipes Website besteht darauf, dass die geheimen Zutaten, die KFC Cole seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen, sind Estragon Essig und Miracle Whip anstelle von Mayo. Es schlägt auch vor, den Krautsalat über Nacht abzudecken und zu kühlen. Einige KFC-Aficionados bestehen darauf, dass die Kühlung für mehrere Tage den wahren Geschmack des Fast-Food-Favoriten hervorhebt.
