Verstopfung ist eine unangenehme, aber häufige Krankheit, die jeden in jedem Alter treffen kann. Wenn Sie nicht regelmäßig Stuhlgang haben oder wenn Sie Ihren Darm nicht vollständig entleeren können, leiden Sie unter Verstopfung. In einigen Fällen hält die Verstopfung nur kurz an, in anderen Fällen kann eine chronische oder chronische Verstopfung Schmerzen verursachen. Eine Diät mit viel Ballaststoffen zu essen, die häufig in Vollkornprodukten, Obst und Gemüse enthalten ist, kann helfen, das Risiko, an Verstopfung zu erkranken, zu reduzieren.
Ballaststoffe
Ballaststoffe kommen aus dem unverdaulichen Teil der Pflanzen und werden minimal vom Körper abgebaut. Eine Ernährung mit hohem Ballaststoffgehalt kann helfen, Verstopfung zu behandeln oder vorzubeugen, indem Sie Ihren Stuhlmassen Volumen hinzufügen und helfen, sie weicher zu halten. Ballaststoffe werden in vielen Gemüsesorten sowie Obst, Getreide, Hülsenfrüchten und Nüssen gefunden. Die Nahrungsaufnahme von Ballaststoffen für erwachsene Männer beträgt 38 Gramm pro Tag und fällt für die 51-Jährigen auf 30 Gramm. Für erwachsene Frauen beträgt die empfohlene Aufnahmemenge 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag, wobei sie für Schwangere und stillende Mütter auf 28 und 29 Gramm ansteigt und bei Personen über 51 Jahren auf 21 Gramm pro Tag sinkt.
Bohnen einbeziehen
Alle Arten von Bohnen sind reich an Ballaststoffen. Eine 1-Tassen-Portion Dosenbakedbohnen weist 10,4 Gramm Ballaststoffe pro Portion auf, während das US-Landwirtschaftsministerium gekochte Kichererbsen, die 12,5 Gramm Ballaststoffe pro 1 Portion Portion enthalten, auflistet. Eine 1-Tasse-Portion gekochte schwarze Bohnen hat sogar mehr Ballaststoffe pro Portion und enthält insgesamt 15 Gramm.
Hilfreicher Brokkoli
Brokkoli ist auch reich an Ballaststoffen. Eine 1-Tasse Portion gekochter Brokkoli enthält 5,1 Gramm Ballaststoffe. Broccoli eignet sich als vielseitiges Gemüse zum Backen, Kochen, Dünsten oder Braten. Eine gleichgroße Portion gekochten Brokkoli gegen die rohe Version wird mehr Ballaststoffe pro Portion haben. Eine 1-Tasse Portion roher Brokkoli enthält nur 2,4 Gramm Ballaststoffe pro Portion.
Kohl Relief
Kohl ist reich an Ballaststoffen, obwohl verschiedene Kohlarten unterschiedliche Mengen an Ballaststoffen enthalten. Gekochter Grünkohl hat die geringste Menge an Ballaststoffen pro Portion und nur 2,8 Gramm Ballaststoffe pro Portion. Umgekehrt enthält gekochter Rotkohl 3,9 Gramm Ballaststoffe pro Portion, während gekochter Wirsing 4,1 Gramm Ballaststoffe für die gleiche Portion enthält. Rohkohl - für alle drei Arten - enthält weniger Ballaststoffe pro Portion als gekochter Kohl.
