Eine gute Quelle für Vitamin A, Folsäure, Kalium und Ballaststoffe, Römersalat ist zu jeder Jahreszeit frisch erhältlich. Köstlich mit Croutons, geriebenem Parmesankäse und Caesar-Salat-Dressing, Romana-Salat ist auch lecker, wenn in Sandwiches oder als leichter Snack, wenn gepaart mit Truthahnscheiben. Die richtige Zubereitung von Römersalat trägt dazu bei, dass er länger hält und seinen frischen Geschmack bewahrt.
Schritt 1
Kontrollieren Sie Ihren Kopf von Römersalat und entfernen Sie verwelkte oder verfärbte Blätter. Diese neigen dazu, um die Außenseite des Kopfes von Salat zu sein.
Schritt 2
Waschen Sie den Römersalat gründlich mit kaltem fließendem Wasser. Bekommen Sie zwischen all den verschiedenen Schichten von Salatblättern.
Schritt 3
Legen Sie die Blätter in eine Salatschleuder und verwenden Sie sie, um die Blätter zu trocknen, oder legen Sie die nassen Kopfsalatblätter zwischen Schichten der Papierhandtücher und erlauben Sie, dass die Feuchtigkeit aufgesogen wird.
Schritt 4
Reißen Sie die Blätter mit den Händen in die gewünschten Stücke oder lassen Sie die Blätter der Römerblätter lange nach Gerichten wie Caesar Salaten.
Schritt 5
Fügen Sie Dressing zu Ihrem Salat kurz vor dem Servieren hinzu, um zu verhindern, dass die Römerblätter feucht werden.
Schritt 6
Bewahren Sie Ihren Römersalat im Kühlschrank auf. Mit einem perforierten Plastikbeutel oder Gemüsebeutel kann der Salat länger halten.
Dinge, die du brauchen wirst
- Römersalat
- Wasser
- Salatschleuder
- Papiertücher
