Gewichtsmanagement

Was ist Überernährung und Unterernährung?

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Ernährung und körperliche Aktivität sind die zwei wichtigsten Einflüsse auf die Gesundheit. Es ist die Balance der Nährstoffe, die in den Kalorien enthalten sind, die Sie gegen die Kalorien, die Sie brennen, enthalten, die spezifisch Ihre Gesundheit beeinflussen. Ernährungsungleichgewichte wie Überernährung und Unterernährung können zu schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen führen. Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie irgendwelche Ernährungsänderungen vornehmen.

Überernährung

Überernährung ist häufig überkonsum von Nährstoffen. Bildnachweis: Zhenikeyev / iStock / Getty Images

Überernährung ist häufiger oder gewohnheitsmäßiger Überkonsum von Nährstoffen durch zu viel Essen zu dem Punkt, dass es für Ihre Gesundheit gefährlich wird. Nährstoffe sind alle für die Körperfunktion notwendigen Verbindungen, einschließlich Mineralien, Vitamine, Fette, Kohlenhydrate und Proteine. Obwohl die meisten Nährstoffe im Übermaß schädlich sein können, besteht die Gefahr der Überernährung hauptsächlich aus Kohlenhydraten und Fetten. Überessen unterscheidet sich konzeptuell von Überernährung, obwohl sie im Wesentlichen dasselbe sind; Während Überernährung ein Zwang ist, der als psychische Störung betrachtet wird, ist Überernährung eine freiwillige Entscheidung, mehr zu essen, als Sie brauchen, selbst wenn Sie es nicht bemerken.

Unterernährung

Undernutrtion verursacht einen Nährstoffmangel dadurch, dass man nicht genug isst. Bildnachweis: Bine? edivy / iStock / Getty Images

Unterernährung ist das Gegenteil von Überernährung, was bedeutet, dass es ein Nährstoffmangel ist, wenn man nicht genug isst. Unterernährung beeinflusst normalerweise das Gleichgewicht aller Nährstoffe in Ihrem Körper. Nichtsdestotrotz manifestieren sich Probleme in Bezug auf einen Mangel an Kohlenhydraten und Fetten zuerst und am akutesten. Zu Beginn verwendet der Körper seine Glykogen- oder Zuckerreserven, gespeichertes Wasser und Körperprotein. Dann verbraucht Ihr Körper gespeicherte Fettsäuren und magere Muskeln. Diese beiden Auswirkungen von Unterernährung führen zu einer dramatischen Abnahme des Körpergewichts. Kurzzeitige Unterernährung ist möglich, wenn Sie in drei bis sechs Monaten unerklärlicherweise mindestens 10 Prozent Ihres Körpergewichts verlieren.

Unterernährung

Unterernährung ist eine Form der Unterernährung. Bildnachweis: belchonock / iStock / Getty Images

Unterernährung ist eine Form der Unterernährung - ein Zustand, der dadurch entsteht, dass nicht genug Nährstoffe aufgenommen werden. Es ist jedoch nicht gleichbedeutend mit Unterernährung - es kann trotz Überernährung auftreten. Dies liegt daran, dass eine gute Ernährung ein Gleichgewicht aller Nährstoffe erfordert, die nicht in allen Nahrungsmitteln vorhanden sind; Dies bedeutet, dass Ihr Körper ein Gleichgewicht von vielen verschiedenen Lebensmitteln benötigt. Selbst im Falle von Überernährung, wenn Sie zu viel Nahrung zu sich nehmen, können Sie immer noch einen Mangel an bestimmten Nährstoffen entwickeln, wenn Sie nicht die richtigen Nahrungsmittel zu sich nehmen. Auf diese Weise können Sie sowohl überernährt als auch unterernährt sein. Andere Ursachen für Unterernährung, die nichts mit der Menge an Nahrung zu tun haben, sind Verdauungs- oder Absorptionsprobleme und bestimmte Erkrankungen.

Überlegungen

Industrieländer haben ein hohes Risiko für Mängel in mehreren Nährstoffen. Bildnachweis: Brayden Howie / iStock / Getty Images

Ein weit verbreiteter Irrtum ist, dass Mangelernährung, insbesondere bei Babys oder gesunden Erwachsenen und Kindern, in den Industrieländern ungewöhnlich ist - das Thema, das viel mehr Aufmerksamkeit verdient, ist Fettleibigkeit, die mit dem Überessen zusammenhängt. In der Tat, Menschen in entwickelten Ländern haben ein relativ hohes Risiko für Mängel in mehreren Nährstoffen, nach der International Association of Infant Food Manufacturers. Diese Nährstoffe sind von Land zu Land unterschiedlich; Während beispielsweise in Asien Thiaminmangel auftreten kann, sind Pyridoxinmangel in Finnland häufiger und Zinkmangel häufiger in den USA. Andere Nährstoffe mit einer höheren Mangelwahrscheinlichkeit als andere in den USA enthalten Vitamin K bei Säuglingen, wie Muttermilch enthält wenig Vitamin K und D; Vitamin D aufgrund begrenzter Sonneneinstrahlung; und Eisen, das häufig Eisenmangelanämie verursacht.

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