Wenn Sie sich nicht vorstellen können, Ihre Lieblingsdesserts ohne Zuckerguss zu essen, sondern nach einer gesünderen Alternative zu Zucker suchen, gibt es Hoffnung. Vereisung kann mit Proteinpulver anstelle von Zucker gemacht werden. Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt können zu Übergewicht und Karies führen. Proteinpulver ist ein ausgezeichneter Ersatz für Zucker, weil Protein benötigt wird, um Zellen in Ihrem Körper zu reparieren und neue zu machen. Laut einer Studie von Forschern der Universität Brescia kann der Verzehr von Proteinpulver "die Lebenserwartung für Menschen mittleren Alters um 12 Prozent erhöhen". Das nächste Mal, wenn Sie Nachtisch machen, füllen Sie es mit einer gesünderen Auswahl an Glasur.
Schritt 1
Gießen Sie 35 g Vanilleproteinpulver in eine Schüssel. Jeder andere Proteingeschmack kann als Ersatz für Vanille verwendet werden; 35 g entsprechen einer Portion Proteinpulver.
Schritt 2
Langsam Wasser zum Proteinpulver hinzufügen. Fügen Sie das Wasser 1 EL hinzu. Zu jeder Zeit gut mit einer Gabel umrühren, jedes Mal, wenn Sie das Wasser hinzufügen. Das Wasser sollte sehr kalt sein.
Schritt 3
Füge solange Wasser hinzu, bis du die gewünschte Konsistenz für die Glasur erreicht hast. Das i-Tüpfelchen wird am Anfang schwer zu rühren sein. Obwohl die Glasur dick sein kann, sollte sie frei von Klumpen sein.
Schritt 4
Lassen Sie die Glasur eine Minute lang stehen, bevor Sie sie auf Ihr Dessert auftragen. Nachdem Sie Ihren Nachtisch mit der Glasur bestrichen haben, lassen Sie ihn für eine Stunde ruhen, um den besten Geschmack zu erzielen.
Dinge, die du brauchen wirst
- Große Schüssel
- 35 g Vanilleproteinpulver
Tipps
- Verwenden Sie keinen Mixer, da dies die Glasur versteifen kann. Mit Ihren Lieblingsnüssen, wie Walnüssen oder Mandeln, runden Sie Ihr Glas ab, um zusätzlichen Geschmack und gesundheitliche Vorteile zu erzielen.
