Wenn Sie wie viele Menschen auf der ganzen Welt sind und am Ende des Tages mit einem Glas Wein die Füße hochtreten, ist das, wie Sie den Stress des Tages vergessen. In Maßen hat sich gezeigt, dass Alkohol einige positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat, einschließlich des leicht ansteigenden - nicht abnehmenden - Stoffwechsels. Alkohol ist jedoch immer noch reich an Kalorien und bietet wenig Nährstoffe. Zu viel Trinken könnte all seinen positiven gesundheitlichen Auswirkungen entgegenwirken und es für Sie schwerer machen, Gewicht zu verlieren. Besprechen Sie Ihre Trinkgewohnheiten mit Ihrem Arzt, um sicher zu gehen, dass Sie ihn nicht übertreiben.
Metabolische Effekte von Alkohol
Ihr Körper kann keinen Alkohol wie Fett oder Kohlenhydrate speichern. Die Metabolisierung von Alkohol ist ein komplexer Prozess, bei dem Ihr Körper Ethanol zu Acetaldehyd und dann zu Essigsäure oxidieren muss, die dann über einen Prozess, der als Zitronensäurezyklus bezeichnet wird, zu CO2 und Wasser umgewandelt werden. Ihr Körper muss während dieses Prozesses ein bisschen härter arbeiten, weshalb der Stoffwechsel von Alkohol Ihren Körper dazu anregen kann, mehr Kalorien zu verbrennen, anstatt Ihren Stoffwechsel zu verlangsamen. Eine Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition im Januar 2003 veröffentlicht wurde, verglich den Energieaufwand, der durch vier verschiedene Mahlzeiten verursacht wurde, die reich an Kohlenhydraten, Fett, Protein oder Alkohol waren. Die Forscher fanden heraus, dass die alkoholreiche Mahlzeit die durch die Ernährung induzierte Thermogenese - die durch die Verdauung und den Stoffwechsel von Lebensmitteln verbrannten Kalorien - um 27 Prozent erhöhte; Der Zweitplatzierte war Protein und erzeugte eine 17% ige Zunahme der Thermogenese.
Moderater Alkoholkonsum und Gewichtsverlust
Moderater Alkoholkonsum gilt im Allgemeinen als ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei Getränke pro Tag für Männer. Ein Standardgetränk ist 5 Unzen Wein, 12 Unzen Bier oder 1,5 Unzen Spirituosen. Alkohol in dieser Menge zu trinken ist nicht wahrscheinlich, Gewichtsverlust zu beeinflussen, solange es mit einer kalorienreduzierten Diät kombiniert ist. In einer Studie, die im August 2004 im International Journal of Obesity veröffentlicht wurde, wurden übergewichtige und adipöse Erwachsene in zwei Gruppen eingeteilt. Eine Gruppe aß eine kalorienreduzierte Diät mit 10 Prozent Kalorien aus Traubensaft, und die andere Gruppe aß die gleiche kalorienreduzierte Diät, bekam aber 10 Prozent der Kalorien aus Weißwein. Am Ende der Studie hatten beide Gruppen erhebliche Mengen an Gewicht verloren, wobei die Weißweingruppe etwas mehr verloren hatte als die Traubensaftgruppe.
Moderater Alkoholkonsum und BMI
Body-Mass-Index ist ein Maß für Ihren Körperfettanteil basierend auf Ihrem Gewicht und Körpergröße. Ein normaler BMI ist 18,5 bis 24,9; Ein BMI von 25 bis 29,9 deutet auf Übergewicht hin, während ein BMI über 30 Fettleibigkeit anzeigt. Die Forscher analysierten sechs Jahre lang Daten von mehr als 8.000 Befragten aus der dritten nationalen Erhebung über Gesundheit und Ernährung, um die Auswirkungen des Alkoholkonsums auf den BMI zu bewerten. Nach der Berechnung des BMI aller Befragten fanden die Forscher heraus, dass diejenigen, die Alkohol mäßig tranken, weniger wahrscheinlich übergewichtig wurden als diejenigen, die überhaupt nicht tranken. Ihre Ergebnisse wurden im Dezember 2005 in BMC Public Health veröffentlicht.
Trinken zu viel Stall Weight Loss
Abgesehen von dem leichten metabolischen Schub, den Alkohol liefern kann, und den Ergebnissen, die zeigen, dass mäßiger Alkoholkonsum Ihnen helfen kann, Ihr Gewicht zu kontrollieren, ist die Forschung klar, dass übermäßiges Trinken dazu führen wird, dass Sie an Gewicht zunehmen. Die Ergebnisse der BMC Public Health-Analyse vom Dezember 2005 zeigten, dass Menschen, die vier oder mehr Getränke pro Tag getrunken hatten, sowie Bingetrinker - diejenigen, die nicht jeden Tag trinken, aber regelmäßig trinken - signifikant häufiger fettleibig wurden . Wenn Gewichtskontrolle Ihr Ziel ist, ist Moderation der Schlüssel.
