Meeresfrüchte Marinara ist relativ schnell zu machen, und ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Delikatesse der Meeresfrüchte vermischt sich mit Fadennudeln und passt gut zu dünnen Nudeln und roter Soße. Diese Zubereitung verlangt nach Garnelen und Jakobsmuscheln. Sie können jedoch auch andere Meeresfrüchte wie Marinaden, Muscheln oder Muscheln in Ihre Meeresfrüchte-Marinara geben. Verwenden Sie die frischesten Meeresfrüchte, die Sie finden können, oder ersetzen Sie frisch gefrorene, aufgetaute Meeresfrüchte. Der Knoblauch und der Weißwein runden die Aromen dieses einfachen, aber klassischen italienischen Favoriten ab.
Schritt 1
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze.
Schritt 2
Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu, dann braten Sie die Mischung für zwei Minuten.
Schritt 3
Langsam den Weißwein einfüllen und weitere zwei Minuten köcheln lassen. Die Tomatensauce unterrühren und mit dem roten und schwarzen Pfeffer würzen.
Schritt 4
Drehen Sie den Brenner auf mittlere Hitze und fügen Sie die Meeresfrüchte hinzu, die für fünf Minuten köcheln.
Schritt 5
Die Petersilie und den Zitronensaft hinzufügen und leicht umrühren. Fügen Sie die Teigwaren hinzu und werfen Sie sie zusammen mit der Meeresfrucht marinara, um zu beschichten. Vom Herd nehmen und servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
- 1 EL. Olivenöl
- 1/4 Tasse fein gehackte gelbe Zwiebel
- 1 EL. zerhackter Knoblauch
- 1/2 Tasse trockener Weißwein
- 3 Tassen Tomatensauce
- 1/4 TL zerkleinerte rote Pfefferflocken
- 1/2 Teelöffel frischer schwarzer Pfeffer
- 10 große Garnelen, geschält und entblättert
- 10 Jakobsmuscheln, gespült
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie
- 1 Teelöffel. frischer Zitronensaft
- 12 Unzen. Fadennudeln oder winkelige Haarteigwaren, gekocht und abgetropft
Tipps
- Fügen Sie jedem Teller Pasta mit Meeresfrüchten vor dem Servieren eine Prise Parmesan hinzu.
