Ablaufdaten werden auf Lebensmittelverpackungen gestempelt, um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten. Sie können krank werden, wenn Sie einige Lebensmittel wie Fleisch oder Milchprodukte über ihre Verfallsdaten hinaus konsumieren, also ist es wichtig, genau auf die auf den Lebensmitteln eingeprägten Daten zu achten. Die Konserven sind ein wenig anders, da das Datum auf der Dose technisch ein "Best-by" -Datum ist und kein hartes und schnelles Ablaufdatum.
Ablaufdatum Regeln und Vorschriften
Mit Ausnahme von Säuglingsanfangsnahrung ist es kein Bundesgesetz, dass Hersteller ein Ablaufdatum auf ihren Nahrungsmittelverpackungen setzen, obwohl 20 Staaten ihre eigenen Regulierungen haben, entsprechend dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten. Wenn ein Hersteller jedoch ein Datum auf seine Verpackung legt, muss er einen Monat und ein Jahr sowie Wörter enthalten, die beschreiben, ob dies das Verfallsdatum, das Verfallsdatum oder das Datum ist, nach dem das Produkt zu verlieren beginnt Frische. Lebensmittelhersteller müssen die Bundesgesetze befolgen, die Lebensmittel als gesund und für den menschlichen Verzehr geeignet halten. Die US-amerikanische Food and Drug Administration kann jeden Lebensmittelhersteller untersuchen, der dieser Richtlinie nicht folgt.
Wie sie sich auf Konserven beziehen
Ablaufdaten sind nicht auf Konserven gefunden, außer in seltenen Fällen, nach der Colorado State University Cooperative Extension Website. Stattdessen haben die meisten Konserven ein Datum, das darauf hindeutet, dass Verbraucher es vor einem Datum für die beste Qualität konsumieren. Dieses Datum liegt in der Regel innerhalb von zwei Jahren nach dem Verzehr der Lebensmittel. Viele Konserven sind nach zwei Jahren immer noch sicher und essbar, aber sie können ein degradiertes Aussehen und Geschmack haben. Eine Ausnahme bilden säurehaltige Lebensmittel wie Tomatenkonserven und Zitrusfrüchte aus der Dose, die laut USDA nur rund anderthalb Jahre haltbar sind. Eine weitere Ausnahme ist Säuglingsanfangsnahrung, die Sie nie nach dem "verwenden bis" -Datum verwenden sollten.
Wann man diese Dosen wirft
Während Konserven eine lange Haltbarkeit haben, gibt es Zeiten, in denen Sie die Dosen werfen sollten, selbst wenn das auf dem Boden gestempelte Datum noch nicht aufgetreten ist. Sie sollten Dosen werfen, die ausgebeulte Enden haben oder sie, ungeöffnet, zum Geschäft zurückbringen, in dem Sie sie kauften, entsprechend der Cooperative Extension-Website der Colorado State University. Seltene, prall gefüllte Dosen können mit den Botulismusbakterien kontaminiert sein. Toss Dosen, die undicht sind oder die Flüssigkeit spritzt, wenn Sie sie öffnen. Dies sind zusätzliche Anzeichen, dass das Essen im Inneren verdorben hat. Wenn Sie eine Dose Essen öffnen und feststellen, dass das Essen einen seltsamen Geruch oder ein seltsames Aussehen hat, irren Sie auf der Seite der Vorsicht und werfen Sie es auch weg.
Zusätzliche Tipps
Bewahren Sie die Dosen an einem dunklen, trockenen Ort auf, z. B. in einem Küchenschrank oder in einer Speisekammer, um sie so sicher wie möglich zu halten. Wenn Sie dazu neigen, Dosen für längere Zeit zu lagern, können Sie das Datum, an dem Sie die Dosen gekauft haben, notieren, indem Sie sie mit einem Permanentmarker auf die Dose schreiben, insbesondere wenn auf der Dose kein Datum steht. Es ist Sache des Verbrauchers, die Daten von Konserven oder anderen Lebensmitteln zu überprüfen. Die Lebensmittelhändler verkaufen möglicherweise Lebensmittel nach dem Datum, das auf der Außenseite der Verpackung angegeben ist, warnt die FDA. Sei es aufgrund von Fahrlässigkeit oder einfachen menschlichen Fehlern, ist es möglich, dass abgelaufenes Essen in den Regalen des Ladens sitzt, also überprüfen Sie immer die Daten vor dem Kauf von Produkten.
