Pflaumen werden aus getrockneten Pflaumen hergestellt und werden manchmal als getrocknete Pflaumen bezeichnet. Sowohl violette als auch gelbe Pflaumen können verwendet werden, um Pflaumen herzustellen, die reich an Nährstoffen und Ballaststoffen sind. Dörrpflaumen können getrocknet gegessen werden, obwohl sie manchmal gedünstet werden, um ein Dessert zu machen, oder zu Pflaumensaft verarbeitet werden. Der Verzehr von zu vielen Pflaumen kann zu Verdauungseffekten führen, einschließlich Durchfall und Abhängigkeit von Abführmitteln.
Pflaumen verdauen: Betrachten Sie Fiber
Trockenpflaumen sind natürlich reich an Ballaststoffen, mit einer 1/2-Tasse Portion, die 6,2 Gramm Ballaststoffe enthält. Dies bedeutet, dass eine einzelne Portion 16 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für erwachsene Männer unter 50 und 25 Prozent für erwachsene Frauen unter 50 Jahren beträgt. Sie bieten rund 21 Prozent der RDA für schwangere und stillende Frauen. Sie bieten auch 21 Prozent der RDA für Männer über 50 und 30 Prozent der RDA für Frauen in der gleichen Altersgruppe. Eine ballaststoffreiche Diät, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bietet, wie die Verringerung der Chancen auf Verstopfung und die Senkung des Cholesterinspiegels, kann auch Blähungen und Blähungen verursachen, besonders wenn Sie nicht an ballaststoffreiche Kost gewöhnt sind.
Abführmittel der Natur
Trockenpflaumen enthalten Sorbit, einen Zuckeralkohol, der abführende Wirkung hat - er verursacht Stuhlgang - wenn er in ausreichender Menge gegessen wird. Eine 50-Gramm-Portion Sorbitol reicht aus, um eine abführende Wirkung zu erzielen, obwohl Sie eine große Menge Pflaumen essen müssen, um diese Menge zu erreichen. Eine 1/2-Tasse Portion mit 10 Pflaumen ergibt etwa 12 Gramm Sorbit. Pflaumensaft, weil es konzentrierter als ganze Pflaumen ist, hat 15 Gramm Sorbit pro 8-Unzen Portion.
Abführmittelabhängigkeit vermeiden
Abführmittelabhängigkeit tritt auf, wenn Sie sich zu sehr auf Abführmittel - natürlich oder auf andere Weise - verlassen, um regelmäßigen Stuhlgang zu gewährleisten. Aufgrund des Sorbitolgehalts kann zu viel Verzehr von Pflaumensaft oder Pflaumensaft zu oft zu einer Abhängigkeit von Abführmitteln führen, wo der Darm nicht mehr auf den Sorbitol-Stimulus reagiert und Muskelschaden entwickelt. Dies kann zu verstärkter Obstipation oder zu mehr Abführmittel führen, um das gleiche Ergebnis zu erzielen. Übermäßiger Gebrauch von Abführmittel kann auch zu Dehydrierung und Mineralstoffungleichgewicht in Ihrem System führen, was zu schlechter Muskelkontrolle, Nierenschäden und möglicherweise Schwäche und verschwommenem Sehen führt.
Wie viele Pflaumen
Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, dass Sie 1 1/2 bis 2 Portionen Obst pro Tag für eine gesunde Ernährung essen, die 100-prozentige Fruchtsäfte sowie getrocknete Früchte umfassen kann. Eine Portion Pflaumen ist eine 1/2 Tasse, während eine Portion 100% Pflaumensaft 1 Tasse ist. California Getrocknete Pflaumen besagt, dass Sie bis zu 10 bis 12 Pflaumen pro Tag sicher essen können, das ist ein wenig mehr als eine halbe Tasse Obst. Wenn Sie nicht an eine ballaststoffreiche Ernährung gewöhnt sind, beginnen Sie mit einer kleineren Portion, von vier bis fünf Backpflaumen, und erhöhen Sie allmählich Ihren Konsum, um Verdauungseffekte zu vermeiden.
