Das menschliche Verdauungssystem enthält Milliarden von gesunden Bakterien, die Probiotika genannt werden. Probiotika bekämpfen Infektionen durch gefährliche Mikroorganismen und helfen beim Abbau von Lebensmitteln, die für das Verdauungssystem des Menschen zu schwierig sind. Lactobacillus acidophilus und Bifidobacterium bifidum helfen Ihrem Körper, Nährstoffe aus Lebensmitteln aufzunehmen, und Lactobacillus rhamnosus hilft gegen Darm- und Harnwegserreger. Sie können dazu beitragen, eine günstige Umgebung für gute Bakterien zu schaffen, indem Sie Nahrungsmittel essen, die diese Bakterien enthalten.
Molkerei
kleine Tasse Joghurt mit Obst Fotokredit: Mallivan / iStock / Getty Images Molkereiprodukte sind die am weitesten verbreitete Quelle für verfügbare Probiotika. Milch, Joghurt, Hüttenkäse, Kefir, gefrorener Joghurt und andere Arten von Milchprodukten enthalten eine oder beide der zwei Hauptgruppen von Probiotika: Lactobacillus oder Bifidobacterium. Milchprodukte, die Probiotika enthalten, haben normalerweise ein Etikett mit der Aufschrift "enthält lebende und aktive Kulturen".
Fermentierte Lebensmittel
Drei Stücke von Tempeh Fotokredit: zkruger / iStock / Getty Images Fermentierte Nahrungsmittel, die Probiotika enthalten, umfassen Miso und Tempeh. Vor der Kühlung fermentierten die Menschen ihre Lebensmittel, um zu verhindern, dass schlechte Bakterien sie verderben. Die guten Bakterien, die für die Fermentation verantwortlich sind, Lactobacillus, hemmen den Verderb und vermehren sich während der Fermentation, was sie zu einer ausgezeichneten Quelle für Probiotika macht.
Präbiotika
Honig wird auf einen Löffel genieselt. Bildnachweis: grafvision / iStock / Getty Images Probiotika ernähren sich von Präbiotika, die eine Energiequelle für die guten Bakterien darstellen und ihnen ermöglichen, ihre Arbeit zu verrichten. Präbiotika kommen natürlich in Lebensmitteln wie Artischocken, Bananen, Beeren, Flachs, Knoblauch und Honig vor.
Ergänzungen
Probiotische Ergänzungen Bildnachweis: Creatas Images / Creatas / Getty Images Wenn Sie nicht genug gute Bakterien aus der Nahrung bekommen können, vielleicht weil Sie laktoseintolerant oder allergisch gegen Soja sind, können Sie eine probiotische Nahrungsergänzung einnehmen, die Sie in Ihrem örtlichen Reformhaus oder in Ihren Vitaminspeichern kaufen. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie eine probiotische Ergänzung einnehmen.
