Gastritis ist die Reizung und Schwellung der Magenschleimhaut. Gastritis wird hauptsächlich durch Infektion des Magens durch Helicobacter pylori Bakterium verursacht. Gastritis wird auch durch Alkoholmissbrauch, Rauchen, Einnahme von ätzenden Substanzen, Medikamenten wie nichtsteroidalen entzündungshemmenden Medikamenten verursacht. Patienten mit Gastritis erfahren Symptome wie Bauchschmerzen, Verdauungsstörungen, Übelkeit und Erbrechen, die sie daran hindert, bestimmte Lebensmittel zu tolerieren.
High-Protein-Lebensmittel
Patienten mit Gastritis sollten proteinreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen, weil sie dem Körper helfen, den durch Gastritis verursachten Schaden zu beheben, so die Mayo Clinic. Patienten sollten nur fettarme Proteinnahrungsmittel konsumieren, da fetthaltige Nahrungsmittel die Produktion von Magensäure erhöhen, die die Magenschleimhaut reizt. Beispiele für proteinreiche Nahrungsmittel, die von Patienten mit Gastritis verzehrt werden können, sind fettfreie Milch, fettarme Milchprodukte, zarter Fisch, Meeresfrüchte, enthäutetes Geflügel, gekochte Bohnen und Tofu.
Früchte und Gemüse
Patienten mit Gastritis sollten auch viele säurefreie Früchte und gekochtes Gemüse essen, laut Mayo Clinic. Obst und Gemüse enthalten Vitamin C und Flavonoide, die Antioxidantien sind, die das Überwachstum von schädlichen Bakterien wie Helicobacter pylori unterdrücken. Beispiele für säurearme Früchte sind Bananen, Wassermelonen und Birnen.
Probiotika
Patienten mit Gastritis können auch von der Einnahme von probiotischen Mikroorganismen wie Lactobacillus acidophilus gemäß Medline Plus profitieren. Probiotika unterdrücken das Wachstum von Helicobacter pylori, dem Bakterium, das Gastritis und Magengeschwüre verursacht. Probiotika werden in fermentierten Milchprodukten wie Joghurt, Acidophilusmilch und Buttermilch gefunden. Patienten können auch Acidophilus-Ergänzungen von lokalen Apotheken erhalten.
Lebensmittel zu vermeiden
Patienten mit Gastritis sollten laut Mayo Clinic bestimmte Lebensmittel vermeiden, die die Magenschleimhaut reizen. Beispiele für zu vermeidende Nahrungsmittel sind schwarzer Pfeffer, Chilis, Chilipulver, scharfe Paprika, Kaffee, Tees, kohlensäurehaltige Getränke, Kakao, Schokolade, Tomaten, Tomatensoße, Tomatensoße, Zitrusfrüchte, Pfefferminz und Krauseminze.
