Der menschliche Körper basiert die Reihenfolge, in der er die Fette, Kohlenhydrate und Proteine verbrennt, auf drei Faktoren: Wie viele Zellen benötigen sie, wie viel Aufwand braucht sie, um sie in nutzbare Energie umzuwandeln und wie viel sie speichern kann. Ihr Körper verbrennt Kohlenhydrate vor Fett, weil sie in allen drei Kategorien gut abschneiden.
Speicherverfügbarkeit
Wenn Sie Kohlenhydrate konsumieren, wandelt Ihr Körper diese in Glukose und dann in Glykogen um. In Form von Glukose bleibt es in Ihrem Blut, um Ihre Aktivität und Ihren Stoffwechsel anzukurbeln. Wenn noch etwas übrig ist, geht es an Ihre Leber und Muskeln, wo es als Glykogen gespeichert wird. Ihr Körper kann diese Reserven anzapfen, wenn es nötig ist, wenn Sie aufhören, ihm Kohlenhydrate zu geben. Aber deine Muskeln und Leber können nur so viel halten, ungefähr 500 g in einem gesunden Mann. Ihr Körper kann fast das ganze Fett speichern, das Sie essen, jedoch bis zu 98 Prozent. Es sendet Fett an Ihr Fettgewebe oder Fettzellen. Ihr Körper kann sich dort unbegrenzt festhalten, also braucht Ihr Körper ihn nicht zuerst.
Leichtigkeit des Metabolismus
Wenn Sie zu viele Kohlenhydrate zu sich nehmen, bleibt noch etwas übrig, nachdem Ihr Körper sie für Energie verwendet und nachdem es so viel Glykogen wie möglich gespeichert hat. Ihr Körper hat die Fähigkeit, das Gleichgewicht in Fett für den Einsatz als Energie im Falle des Hungerns zu konvertieren, und dann schließlich wieder in Kohlenhydrate umwandeln, wenn Sie sie brauchen. Aber Ihr Stoffwechsel muss härter arbeiten, um dies zu erreichen. So verbrennt Ihr Körper stattdessen sofort Kohlenhydrate, weil dies eine viel einfachere Aufgabe ist.
Die Bedürfnisse des Gehirns
Ihr Gehirn benötigt eine erhebliche Menge an Energie, um zu funktionieren, doppelt so viel wie jede andere Zelle in Ihrem Körper. Obwohl es Fett für Energie verwenden kann, ist es kein effizienter Prozess. Fettreserven müssen zuerst in Ketone zerlegt werden, damit Ihr Gehirn sie verwenden kann, und es verwendet keine Ketone sowie Glukose. Je mehr Sie denken und je mehr Sie sich konzentrieren, desto mehr Glukose benötigt Ihr Gehirn. Ihr Körper kann diesen Bedarf decken, indem er zuerst Kohlenhydrate metabolisiert.
Andere Gewebeanforderungen
Alle Ihre Zellen können Glukose für Energie verwenden, und Ihr zentrales Nervensystem muss Glukose haben, um zu funktionieren. Es kann seine Energie nicht aus Fett aufnehmen. Kohlenhydrate tanken deinen ganzen Körper und Fett nicht. Deshalb verwendet Ihr Körper die Kohlenhydrate, die Sie zuerst essen, weil sie alleine Ihren gesamten Körper effizient laufen lassen können. Fats Verwendung ist enger; Es gibt nicht so viel Bedarf dafür.
