Sie haben vielleicht Angst, Selterswasser zu trinken, weil Sie gehört haben, dass es schlecht für Ihre Gesundheit ist. Negative Gedanken über Selters sind die Tatsache, dass es Ihren Magen reizen, den Zahnschmelz erodieren und Osteoporose verursachen kann. Aber Selterswasser ist nicht viel anders als normales Wasser. Es ist kalorienfrei, zuckerfrei und fettfrei. Der einzige Unterschied ist das hinzugefügte Kohlendioxid, das die Blasen erzeugt. Tatsächlich ist Selterswasser genauso feuchtigkeitsspendend wie normales Wasser.
Seltzer Wasser
Ein englischer Gentleman namens Joseph Priestley entdeckte erstmals, wie man Wasser in den 1770er Jahren karbonisieren konnte, indem man Kohlendioxidgas aus einem Bottich in gestörtes Wasser mischte. Er stellte fest, dass das Getränk einen guten Geschmack hatte und teilte es mit seinen Freunden. Während Selterswasser die Grundlage für Softdrinks ist, ist es einfach Wasser mit gelöstem Kohlendioxid. Ein Teil des Kohlendioxids in Selterswasser wird in Kohlensäure umgewandelt, was die Säuregehalt des Wassers leicht erhöht.
Zahnschmelz
Der Säuregehalt des Selterswassers lässt befürchten, dass es sich negativ auf den Zahnschmelz auswirken könnte, wodurch er erodieren würde. Eine im Journal of Oral Rehabilitation veröffentlichte Studie von 2001 untersuchte die Auswirkungen von Mineralwasser mit Kohlensäure auf den Zahnschmelz extrahierter menschlicher Zähne. Die Forscher fanden heraus, dass das sprudelnde Mineralwasser die Erosion der Zähne nicht erhöhte. In der Tat könnten die Mineralien im Wasser einen gewissen Schutz geboten haben.
Knochen Gesundheit
Selterswasser ist ein Hauptbestandteil von Erfrischungsgetränken und kann fälschlicherweise zusammen gruppiert werden. Obwohl Softdrinks einen negativen Einfluss auf die Knochengesundheit haben können, ist dies nicht auf die Karbonisierung zurückzuführen, sondern auf die Phosphorsäure in den Erfrischungsgetränken, speziell in Cola, laut einer 2006 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichten Studie. Darüber hinaus kann eine schlechte Knochengesundheit auch dann auftreten, wenn alkoholfreie Getränke kalziumreiche Nahrungsmittel wie Milch ersetzen.
Magenreizung
Vermeiden Sie kohlensäurehaltige Getränke, wenn Sie Magenprobleme haben, wie Magen-Reflux, weil sie dazu neigen, den Zustand zu verschlimmern. Aber kohlensäurehaltiges Wasser kann Magenprobleme durch die Linderung von Verdauungsstörungen und Verstopfung verbessern, laut Bastyr Center for Natural Health. Die Kohlensäure und der hohe Mineralstoffgehalt von kohlensäurehaltigem Wasser können dazu beitragen, das Verdauungssystem anzuregen, indem sie die Nahrung durch den Magen-Darm-Trakt transportieren und die Verdauung fördern.
