Ob Sie zum Frühstück Toast machen oder nach einer langen Nacht ein spätes Sandwich zubereiten, einer Ihrer ersten Schritte ist es, nach einem Laib Brot zu greifen. Wenn Sie die Gummibeschaffenheit von Weißbrot nicht mögen, bevorzugen Sie vielleicht Vollkornbrot. Diese Sorte hat oft einen süßen, nussigen Geschmack und wird als gesündere Alternative zu Weißbrot vermarktet. Der Kaloriengehalt beider Brote ist ähnlich, aber Vollkornbrot liefert mehr Ballaststoffe und Nährstoffe als Weißbrot.
Etwas mehr Kalorien als Weißbrot
Eine Scheibe Vollkornbrot, die 32 Gramm wiegt, enthält 81 Kalorien, nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums. Eine Scheibe kommerziellen Weißbrots, die 30 Gramm wiegt, hat im Vergleich 80 Kalorien. Denken Sie beim Einkauf von Brot daran, dass die Richtlinien des USDA allgemein gültig sind und das Gewicht, die Zutaten und die Marke eines Brotes die genaue Anzahl der darin enthaltenen Kalorien beeinflussen können.
