Sie können eine Idee haben, dass Mayonnaise nicht gerade ein gesundes Gewürz ist, aber Sie können nicht bewusst sein, wie hoch in Fett und anderen schädlichen diätetischen Elementen es wirklich ist. Glücklicherweise, wenn die Aussicht auf die Beseitigung von Mayonnaise aus Ihrer Ernährung Sie völlig enttäuscht, finden Sie fettreduzierte Sorten, die für Sie zumindest etwas weniger ungesund sind. Egal welche Art von Mayonnaise Sie essen, sollten Sie jedoch Ihre Aufnahme so wenig wie möglich einschränken.
Kalorien
Ein Esslöffel typische Mayonnaise enthält etwa 90 Kalorien. Das sind ungefähr 4,5 Prozent Ihrer täglichen empfohlenen Kalorienzufuhr in einem einzigen Esslöffel. Es kann leicht sein zu vergessen, in Ihre Ernährung Kalorien wie diejenigen aus Mayonnaise und ähnlichen Lebensmitteln zu berücksichtigen. So können Personen, die regelmäßig Mayonnaise essen, dramatisch ihre tägliche Kalorienempfehlung überschreiten, ohne es zu merken, was zu Gewichtszunahme und sogar Fettleibigkeit führen kann.
Fett
Jeder Esslöffel Mayonnaise enthält 10 g Gesamtfett, das sind 15,4 Prozent Ihrer täglichen empfohlenen Aufnahme und 1,5 g gesättigtes Fett, was 7,5 Prozent Ihrer täglichen empfohlenen Aufnahme ist. Obwohl ein begrenzter Fettkonsum für aktive Personen akzeptabel ist, konsumieren viele Menschen regelmäßig viel mehr Fett als gesund ist - insbesondere gesättigtes Fett. Laut der Harvard School of Public Health kann zu viel gesättigtes Fett drastisch erhöhen Ihr Risiko für die Entwicklung gesundheitsschädlicher Bedingungen, wie Herzerkrankungen.
Cholesterin
Ein Esslöffel Mayonnaise enthält 5 mg Cholesterin, was etwa 1,7 Prozent Ihrer täglichen empfohlenen Cholesterinaufnahme ist. Nach Angaben der Centers for Disease Control kann eine übermäßige Cholesterinaufnahme zu Arterienverstopfungen führen. Dies kann auch zu Herzerkrankungen, Schlaganfall und ähnlichen Gesundheitsproblemen führen.
Natrium
Jeder Esslöffel Mayonnaise enthält 90 Milligramm Natrium - das sind 3,8 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Laut der University of Maryland Medical Center benötigt Ihr Körper etwas Natrium, um Systeme wie Ihre Nerven und Muskeln zu halten, aber die meisten Menschen enthalten viel zu viel Natrium in ihrer Ernährung; Dies kann zu hohem Blutdruck und ähnlichen Komplikationen führen.
