Obwohl es wahr ist, dass Salbei die Verdauung unterstützen kann, ist es unwahrscheinlich, dass dieses Kraut Ihnen hilft, Pfunde zu vergießen. Die Formel für den Gewichtsverlust bleibt gleich; Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen als Sie durch Sport verbrennen, wird Ihnen kein Salbei helfen, schlank zu werden. Es ist jedoch möglich, dass das ätherische Öl dieses Krauts hilft, Ihr Gehirn in Topform zu halten, auch wenn es nicht helfen kann, Ihre Taille zu zerschneiden.
Identifizierung
Salbei wächst in kleinen Strauchform mit langen, samtigen Blättern in einer silbergrünen Farbe. Laut "Rodales illustrierter Encyclopedia of Herbs" kann der Busch bis zu 30 Zoll groß werden und stammt aus dem nördlichen Mittelmeerraum. Die Pflanze bevorzugt einen leicht alkalischen Boden und braucht nicht viel Wasser zum Wachsen. Der Strauch blüht einmal im Jahr im Juni und produziert röhrenartige Blüten in Rosa, Weiß, Blau oder Lila.
Gewichtsverlust
Es gibt keine wissenschaftlichen Studien, die den Verbrauch von Salbei mit dem Gewichtsverlust in Verbindung bringen. Obwohl Salbei seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel für Erkrankungen von Halsschmerzen bis Warzen verwendet wird, gibt es keine begutachteten wissenschaftlichen Beweise, dass der Zusammenhang zwischen Salbei und Gewichtsverlust untersucht wurde, geschweige denn bewiesen. Es gibt jedoch mehrere wissenschaftliche Studien, die versuchen, den Verbrauch von Salbei mit einer erhöhten Gedächtnisfunktion zu verbinden.
Gedächtnisstütze
Eine 2002 in England durchgeführte Studie, die 2003 in "Pharmacology, Biochemistry and Behavior" veröffentlicht wurde, zeigt, dass kleine Mengen von ätherischem Salbeiöl jungen, gesunden Freiwilligen geholfen haben, ihre Gedächtnisfunktion zu verbessern. In dem doppelblinden, placebokontrollierten Experiment wurde gemessen, ob das Öl den Probanden sowohl bei sofortigen als auch bei verzögerten Wortrückruftests helfen könnte. Die 50-Mikroliter-Dosis ätherisches Öl hat genau das getan. Forscher beschreiben das Ergebnis als "deutlich verbesserte sofortige Worterinnerung".
Verdauungshilfe
Salbei enthält Tannine, pflanzliche Verbindungen, die Proteine miteinander verbinden. In "Herbs Demystified" erklärt die Autorin und Biochemikerin Holly Phaneuf, dass wenn Proteine in Ihrer Haut zusammenbinden, Sie ein festes, trocknendes Gefühl verspüren. Es passiert, nachdem Sie tanninreiche Getränke wie Tee oder Rotwein getrunken haben. Salbei kann den gleichen Effekt haben. Wenn Sie Tee trinken, der aus getrockneten Salbeiblättern gebraut wird, binden die Tannine vorübergehend die Proteine in Ihrem Rachen und Magen und schaffen eine schützende Barriere, die Halsschmerzen lindert und Ihre Magenwand davon abhält, mit Reizstoffen in Kontakt zu kommen, die Durchfall oder Magenverstimmungen verursachen.
Warnung
Wenn Sie schwanger sind, nehmen Sie Salbeiöl nicht medizinisch. Laut Phaneuf kann eine Komponente von Salbei namens Monoterpene Geranoil in der Lage sein, Östrogen in Ihrem Körper nachzuahmen. Obwohl diese Verbindung noch nicht gründlich genug untersucht wurde, um zu einer festen Schlussfolgerung zu kommen, rät Phaneuf, dass Sie medizinischen Salbei vermeiden, nur um sicher zu sein. Die Verwendung von Salbei als Kochkraut sollte keine Bedrohung darstellen, schreibt sie.
