Fast 26 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten haben Diabetes, nach dem National Diabetes Education Program. Diabetes ist eine chronische Krankheit, die durch hohe Blutzuckerwerte gekennzeichnet ist. Unkontrolliert kann Diabetes zu anderen Krankheiten wie Herz- oder Nierenerkrankungen sowie einem frühen Tod führen. Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Diabetes. Es gibt zwar eine Reihe von Vorteilen für die Diabetikerdiät, aber für einige Menschen gibt es einige Nachteile. Konsultieren Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um Ihnen bei Ihrem diabetischen Ernährungsplan zu helfen.
Vorteil: Hilfe bei der Blutzuckerkontrolle
Das primäre Ziel im Diabetes-Management ist es, Ihren Blutzucker so normal wie möglich zu halten. Ihr Arzt kann Ihnen helfen, Ihre Blutzuckerwerte zu bestimmen, aber im Allgemeinen liegen diese Zahlen zwischen 90 und 130 Milligramm pro Deziliter vor den Mahlzeiten und weniger als 180 Milligramm pro Deziliter zwei Stunden nach einer Mahlzeit. Die Kohlenhydrate, die Sie essen, beeinflussen Ihren Blutzucker. Eine diabetische Diät hilft Ihnen, die Menge an Kohlenhydraten, die Sie essen, jeden Tag und bei jeder Mahlzeit für eine bessere Blutzuckerkontrolle zu kontrollieren. Eine gute Blutzuckerkontrolle kann das Risiko für diabetesbedingte Komplikationen reduzieren.
Vorteil: Gut für das Gewichtsmanagement
Die Diabetikerdiät ist eine gesunde Diät im Allgemeinen. Die Ernährung ermutigt Sie, eine Vielzahl von Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen zu essen, Betonung von Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, magerer Eiweißquelle und fettarme Milchprodukte. Die Diät fördert auch Portionskontrolle und Mahlzeiten regelmäßig zu essen. Diese Grundsätze der gesunden Ernährung sind die gleichen Empfehlungen für jemanden, der abnehmen möchte. Wenn Sie übergewichtig oder fettleibig sind und Diabetes haben, kann der Verlust von weniger als 10 Pfund helfen, den Blutzuckerspiegel zu verbessern.
Nachteil: Zu steif
Die Diabetikerdiät empfiehlt, dass Sie jeden Tag zur gleichen Zeit die gleiche Menge essen. Die Übereinstimmung mit der Menge und dem Zeitpunkt Ihrer Mahlzeiten hilft bei der Blutzuckerkontrolle. Manche Menschen haben es schwer, sich an einen starren Mahlzeitenplan zu halten. Zum Beispiel, wenn Sie eine Notaufnahme Krankenschwester sind, haben Sie möglicherweise eine schwierige Zeit Essen zu bestimmten Zeiten. Darüber hinaus kann es nicht in der Lage sein, zu bestimmten Zeiten die richtige Menge an Nahrung zu sich zu nehmen, was sich auf die Wirkung Ihrer Medikamente auswirkt und zu hohen oder niedrigen Blutzuckerwerten führt.
Nachteil: Zu kompliziert
Während es keine Diabetikerdiät gibt, gibt es zwei Tools für die Ernährungsplanung - die Austauschliste und die Kohlenhydratzählung -, die Diabetikern helfen sollen, sich besser zu ernähren. Die Austauschliste teilt Nahrungsmittel in Gruppen auf, die auf Ähnlichkeiten im Nährstoffgehalt basieren, und Ihnen wird eine bestimmte Anzahl von Portionen aus jeder Nahrungsmittelgruppe basierend auf Kalorienbedarf und Nahrungsmittelpräferenzen erlaubt. Beim Kohlenhydrat-Zählen müssen Sie die Anzahl der Kohlenhydrate, die Sie zu jeder Mahlzeit und jedem Snack zu sich nehmen, mit einer bestimmten Menge, die von Ihrem Arzt oder Ernährungsberater festgelegt wurde, festhalten. Beide Pläne erfordern sorgfältiges Zählen und Messen von dem, was Sie essen. Manche Leute finden, dass eines dieser Werkzeuge zur Planung von Mahlzeiten zu kompliziert ist, um es zu befolgen.
