Milch ist eine gute Quelle für Kalzium und Vitamin D. Milch ist nicht nur ein beliebtes Getränk, sondern wird auch zum Kochen und in Getreide verwendet. Milch gibt es als Vollmilch, 2 Prozent, 1 Prozent und Magermilch.
Kalorien
Eine Portion Vollmilch entspricht 1 Tasse und enthält 146 Kalorien mit 71 Kalorien aus Fett. Eine 1 Tasse Portion 2 Prozent Milch enthält 122 Kalorien mit 43 Kalorien aus Fett. Die gleiche Portion 1 Prozent Milch enthält 102 Kalorien mit 21 Kalorien aus Fett. Jede Portion Magermilch enthält 86 Kalorien mit 4 dieser Kalorien aus Fett.
Mineralien
Basierend auf einer 2000-Kalorien-pro-Tag-Diät enthält jede Portion Vollmilch und 2 Prozent Milch 28 Prozent Tageswert an Kalzium. Jede Portion 1 Prozent Milch enthält 20 Prozent Tageswert an Kalzium. Magermilch enthält 50 Prozent Tageswert von Calcium. Vollmilch enthält 349 mg Kalium, während 2% und 1% Milch 366 mg Kalium pro Portion enthalten. Magermilch enthält 410 mg Kalium.
Andere Nährstoffe
Eine Portion Vollmilch enthält 7,86 g Protein, 12,83 g Zucker und 100 mg Natrium. Jede Portion 2 Prozent Milch enthält 8,05 g Protein, 12,35 g Zucker und 100 mg Natrium. Ein Prozent Milch enthält 8,22 g Protein, 12,69 g Zucker und 107 mg Natrium pro Portion. Eine Portion Magermilch enthält 8,4 g Protein, 11,98 g Zucker und 128 mg Natrium.
