Die Blutgruppe Diät argumentiert, dass Menschen mit Blutgruppe A eine vegetarische Ernährung essen sollten. Die Theorie, dass die Ernährung anhand der Blutgruppe bestimmt werden sollte, wird derzeit jedoch nicht wissenschaftlich belegt. Jeder, egal welcher Blutgruppe er angehört, muss ausreichend Nahrungsprotein konsumieren.
Blutgruppe Diät und Protein
Nach der Bluttyp-Diät, da Blutgruppe A in einer Agrarkultur entwickelt wurde, sollten heutige Menschen mit Blutgruppe A auch eine vegetarische Diät essen. Dies kann zu Fragen darüber führen, ob der Typ As, der vorher keine Vegetarier war, weiterhin genug Protein in seiner Ernährung bekommen kann. Das Langone Medical Center der New York University weist jedoch darauf hin, dass keine klinischen Studien den Blutgruppe-Ansatz für die Diätplanung unterstützen und dass es keine wissenschaftlichen Beweise dafür gibt, dass die Blutgruppe den Proteinbedarf bestimmt.
Eiweiß
Protein ist in allen Geweben vorhanden, von der Haut bis zu den Muskeln und Organen und ist für die Reparatur-, Regenerations-, Wachstums- und Entwicklungsprozesse des Körpers notwendig. Ein komplettes Ernährungsprotein enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die im Körper zu Proteinen abgebaut werden. Komplette Proteine kommen nur in tierischen Produkten und Sojabohnen vor. Die meisten Gemüse und Getreide sind unvollständige Proteine und müssen richtig kombiniert werden, um sicherzustellen, dass die Bedürfnisse des Körpers erfüllt werden.
Proteinquellen für Vegetarier
Da die meisten pflanzlichen Proteinquellen unvollständig sind, müssen Menschen jeder Blutgruppe, die sich vegetarisch ernähren, vorsichtig sein, viele Arten proteinreicher Nahrungsmittel zu essen. Vegetarier, die Milchprodukte und Eier essen - oder Lacto-Ovo-Vegetarier - können vollständige Proteine aus diesen Quellen bekommen. Protein ist auch in Fleischersatzmitteln erhältlich; Sojabohnen und Sojaprodukte wie Tofu, Tempeh und Seitan; und Bohnen, Hülsenfrüchte, Nüsse und Vollkornprodukte. Essen eine große Vielfalt ist der Schlüssel zur Bereitstellung der gesamten Palette von Aminosäuren notwendig für die Umwandlung in Protein im Körper. Zum Beispiel machen Reis und Bohnen in Kombination ein vollständiges Protein.
Andere proteinreiche Lebensmittel
Tierische Produkte sind die vollständigsten Quellen für Nahrungsproteine. Mageres rotes Fleisch, Fisch und Geflügel sind alle reich an Eiweiß, ebenso wie Eier, Joghurt und Milchprodukte wie Käse. Das Medical Center der University of Maryland empfiehlt Erwachsenen, zwei bis drei Portionen Protein pro Tag zu sich zu nehmen. Eine Portion besteht aus 2 bis 3 Unzen. aus Fleisch oder Fisch; eine halbe Tasse gekochte getrocknete Bohnen mit braunem Reis serviert; ein Ei; oder 1 Unze von Käse. Die meisten ausgewogenen Diäten bieten genug Protein, so dass Protein-Ergänzungen selten notwendig sind.
