Wasser in Flaschen wird zunehmend üblich, wobei Amerikaner jedes Jahr mehr als 2 Milliarden Gallonen davon trinken. Bei der großen Vielfalt verschiedener Wassersorten auf dem Markt kann es verwirrend sein, den Unterschied zwischen den beiden zu kennen. Quellwasser und gereinigtes Wasser kommen aus zwei verschiedenen Quellen und sind in vielen Fällen genauso sicher wie Leitungswasser zum Trinken, obwohl die persönliche Präferenz oft die Art des gewählten Wassers bestimmt.
Was ist gereinigtes Wasser?
Gereinigtes Wasser erfordert, dass alle Verunreinigungen in Wasser auf nicht mehr als 10 Teile pro Million reduziert werden. Dies ist deutlich höher als die Standards, die für Standard-Trinkwasser, einschließlich Leitungswasser, erforderlich sind, wie von der Environmental Protection Agency festgelegt. Gereinigtes Wasser erfordert jedoch die Entfernung von Chemikalien und Krankheitserregern, jedoch keine Mikroben. Während gereinigtes Wasser oft als das gleiche gilt wie gefiltertes Wasser, ist dies irreführend, da das gesamte Wasser gefiltert wird, aber die Standards für gereinigtes Wasser sind strenger. Aufgrund der strengen Filter- und Reinigungsstandards kann gereinigtes Wasser aus jeder Wasserquelle stammen, einschließlich Quell-, Grund- oder Leitungswasser.
Was ist Quellwasser?
Quellwasser wird manchmal auch als artesisches Wasser, Grundwasser oder Brunnenwasser bezeichnet. Die EPA definiert es als Wasser, das aus einem Grundwasserleiter kommt. Quellwasser kann durch einen Brunnen erreicht werden, und es kann behandelt werden oder nicht. In allen Fällen wird Quellwasser gesammelt, wenn es fließt oder an die Oberfläche gelangt. Natürliche Quellen können sich an den Hängen von Hügeln und in Tälern bilden, und einige Leute betrachten den natürlichen Filtrationsprozess von Quellwasser, um besser schmeckendes Wasser zu gewinnen, das reich an Mineralien ist.
Wie wird Quellwasser hergestellt?
Quellen für Quellwasser können sich dort bilden, wo es Gestein gibt, wobei Kalkstein in weiten Teilen der Vereinigten Staaten ein häufiger Fall ist. Die weiche Textur des Kalksteins erleichtert das Durchdringen des Wassers. Federn bilden sich, wenn ein unterirdischer Aquifer so hoch gefüllt ist, dass der Überschuss an die Oberfläche durchdringt. Während Wasser aus Quellen oft klar ist, weil sie durch Gestein gefiltert werden, beeinflusst die mineralische Zusammensetzung des Bodens die Farbe. Quellwasser kann auch unbedenklich getrunken werden, die Qualität des Wassers ist jedoch nicht gewährleistet. In Flaschen abgefülltes Quellwasser muss getestet und gefiltert werden, damit alle Sedimente die EPA-Standards erfüllen.
Zwischen den Zweien wählen
Flaschenfeder und gereinigtes Wasser sind sowohl trinkbar als auch als Trinkwasser zu betrachten. Sie müssen die nationalen primären Trinkwasservorschriften der EPA erfüllen. In vielen Fällen hängt die Wahl zwischen Quelle und gereinigtem Wasser vom Zugang und persönlichen Vorlieben ab. Befürworter von Quellwasser argumentieren, dass der Geschmack vorzuziehen ist, weil er natürliche Mineralien enthält, die den Geschmack des Wassers verbessern. Da Wasserreinigungsverfahren jedoch leichter verfügbar sind, installieren Restaurantbesitzer und einige Hausbesitzer jetzt hochwertige Wasserreinigungssysteme, um ihr Wasser zu reinigen, wodurch gereinigtes Wasser leichter verfügbar wird. In einigen Fällen ist hochwertiges Quellwasser, das aus bestimmten Quellen wie Gletscherwasser beworben wird, für viele Menschen zu teuer, um täglich zu trinken.
