Die Pflanze Curcuma Longa ist die Quelle von Kurkuma, eines der Gewürze in Curry und eine Substanz, die auch als pflanzliches Heilmittel für verschiedene Gesundheitszustände verwendet wird. Das chemische Curcumin in Kurkuma liefert den Geschmack des Krauts, unverwechselbare gelbe Farbe und potenzielle medizinische Eigenschaften. Einige Nebenwirkungen sind mit Kurkuma in medizinischen Mengen verbunden, und allergische Reaktionen sind möglich. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsdienstleister, bevor Sie Kurkuma als pflanzliches Heilmittel verwenden.
Kurkuma verwendet
Kurkuma hat eine Rolle in der alternativen Gesundheit als pflanzliches Heilmittel für Probleme mit dem Verdauungssystem, Gallenblase und Leber. MedlinePlus, eine Website der U.S. National Library of Medicine, besagt, dass Kurkuma bei Magenverstimmungen wirksam sein kann und dass Curcumin dazu beitragen könnte, einige Symptome der rheumatoiden Arthritis zu verringern. Nach MedlinePlus reichen die Nachweise für die meisten theoretischen Anwendungen nicht aus, um die Wirksamkeit von Kurkuma zu bewerten.
Kurkuma Nebenwirkungen
Obwohl Kurkuma verwendet wird, um Verdauungsprobleme zu lösen, können große Mengen Verdauung Nebenwirkungen wie Magenschmerzen, Gas, Verdauungsstörungen, Übelkeit und Durchfall verursachen. Das University of Maryland Medical Center listet Standarddosen für Erwachsene von bis zu 3 g pro Tag der Schnittwurzel und der getrockneten und pulverisierten Wurzel und bis zu 600 mg dreimal täglich von standardisiertem Curcuminpulver auf. Magengeschwüre können sich nach längerem Gebrauch entwickeln. Obwohl Kurkuma als nützlich für Gallenblase Probleme behauptet wird, kann es tatsächlich Gallenblase Probleme verschlimmern, nach MedlinePlus. Kurkuma kann auch die Blutgerinnung verlangsamen, was zu übermäßigen Blutungen führen kann. Nehmen Sie keine medizinischen Mengen Kurkuma ein, wenn Sie schwanger sind, da dies die Gebärmutter stimulieren und die Menstruation auslösen kann.
Kurkuma allergische Reaktionen
Eine kleine Anzahl von Fällen von allergischer Kontaktdermatitis und Urtikaria, die allgemein als Nesselsucht bezeichnet werden, wurden aufgrund von Hautkontakt mit Kurkuma oder Curcumin berichtet, berichtet das Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Zwei Fälle beinhalteten die Verwendung von Chlorhexidin-Lösungen und Patch-Tests bestätigten eine Curcumin-Allergie. Ein Fall von allergischer Kontaktdermatitis trat in einem Teigwarenfabrikangestellten auf, der mit Kurkuminlebensmittelfarbe arbeitete, entsprechend einer Studie, die in "Kontaktdermatitis" im Juli 1998 veröffentlicht wurde. Ein Fall von Anaphylaxis nach dem Konsum von Gelbwurz ist auch mit einem positiven Allergietest berichtet worden für Kurkuma, nach Drugs.com.
Überlegungen
Kurkuma ist ein Mitglied der Ingwer-Familie, so dass Sie eher allergisch gegen Kurkuma sind, wenn Sie allergisch gegen Ingwer sind. Sie sind auch wahrscheinlicher allergisch gegen Kurkuma, wenn Sie eine allergische Reaktion auf gelbe Lebensmittelfarbe erlebt haben. Während das Essen kleiner Mengen von Kurkuma als Gewürz in Nahrungsmitteln wahrscheinlich keine Nebenwirkungen wie Verdauungsprobleme verursacht, könnte es bei Personen, die gegen Kurkuma oder Curcumin allergisch sind, eine allergische Reaktion auslösen.
