Edamame sind grüne Sojabohnen, die essentielle Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Eisen, Zink, Vitamin C, Folsäure und Vitamin E enthalten. Erhältlich frisch oder gefroren, können die Bohnen durch Kochen und Schälen zubereitet werden, und Sie können sie essen ihre eigenen oder in asiatischen Rezepten. Obwohl kein einziges Nahrungsmittel Gewichtsverlust verursacht, kann Edamame Teil einer gesunden Diät sein.
Reduziere Kalorien, um Gewicht zu verlieren
Edamame kann Teil einer kalorienkontrollierten Diät sein, um Gewicht zu verlieren, da jede 1/2 Tasse nur 95 Kalorien enthält. Um bei der Gewichtsabnahme erfolgreich zu sein, müssen Sie weniger Kalorien verbrauchen, als Sie verbrauchen. Edamame als Teil von kalorienarmen Gerichten zu essen kann Ihnen helfen, Ihren Kalorienverbrauch zu reduzieren und Gewicht zu verlieren. Servieren Sie einen vegetarischen Burger mit Edamame und Karotten, Daikon oder koreanischem Rettich, Ingwer, Knoblauch und braunem Reis, statt dessen einen kalorienreichen Rindfleischburger auf einem weißen Brötchen mit raffinierten Körnern.
Verzehre proteinreiche Mahlzeiten und Snacks
Edamame kann Fülle fördern und Kalorienzufuhr wegen seines Proteingehalts verringern. Jede 1/2 Tasse Edamame liefert fast 8 Gramm Protein oder 16 Prozent des Tageswertes basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Protein verlangsamt die Entleerung von Nahrung aus dem Magen, so dass der Hunger nicht so schnell nach einer Mahlzeit zurückkehrt. Tauchen Sie Gemüse in eine Mischung aus püriertem Edamame mit Knoblauch, natriumarmer Sojasauce und Zitronensaft für einen proteinreichen, kalorienarmen Snack oder fügen Sie Edamame zu einem Salat zum Mittagessen hinzu.
Bleiben Sie fokussiert auf Fiber
Gewichtsabnahme-Diäten können dazu führen, dass Sie sich hungrig oder benachteiligt fühlen, und ballaststoffreiche Nahrungsmittel können helfen, diese Empfindungen zu lindern, weil sie befriedigender zu essen sind als ballaststoffarme Nahrungsmittel. Jede 1/2 Tasse Edamame enthält 4 Gramm Ballaststoffe oder 16 Prozent des Tageswertes. Edamame macht einen ballaststoffreichen, proteinreichen Snack für sich oder man kann rohes Gemüse in Salsa, bestehend aus gekochtem Edamame mit Limettensaft, Knoblauch, Koriander und Tomaten, eintauchen.
Kalorien Überlegungen
Obwohl Edamame eine grüne pflanzliche Nahrung ist, ist es viel kalorienreicher als grünes Gemüse wie Erbsen, Brokkoli und Spinat. Kontrollieren Sie Ihre Portionsgrößen sorgfältig, um zu vermeiden, dass Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie beabsichtigen, wenn Sie Edamame essen. Vermeiden Sie auch die Zubereitung von Edamame in kalorienreichen Rezepten, um Ihren Kalorienverbrauch zu begrenzen. Edamame enthält 4 Gramm Fett pro 1/2-Tasse-Portion, und Gerichte mit Öl, wie gebratene Edamame, oder Vollfettkäse, wie Parmesan-verkrustete Edamame, sind noch höher in Kalorien und Fett als einfache Edamame.
