Die Rindermilz wird im Vergleich zu Braten und Steaks häufig übersehen. Aber die Milz ist ein essbares Organ der Kuh, das jedem Menü in verschiedenen Gerichten, Aufläufen und Vorspeisen Vielfalt hinzufügt. Zusammen mit der Zugabe von Vielseitigkeit zu Ihrem Menü bietet Rindfleisch Milz verschiedene Vitamine und Mineralien, um einen gesunden Ernährungsplan zu unterstützen. Unabhängig davon, welches Rezept Sie für die Zubereitung von Rindermilz verwenden, müssen Sie einen speziellen Kochprozess verwenden, um die richtige Konsistenz und den richtigen Geschmack zu gewährleisten.
Schritt 1
Schneiden Sie die äußere Haut und das Fett von der Rindermilz mit einem Messer ab.
Schritt 2
Spülen Sie mit kaltem, fließendem Wasser ab, um überschüssiges Blut oder Fett zu entfernen.
Schritt 3
Wasser in einer kleinen Soßenpfanne köcheln lassen.
Schritt 4
Die Rindermilz in das kochende Wasser geben und zwei bis drei Stunden kochen lassen.
Schritt 5
Entfernen Sie die Rindermilz mit einer Zange aus dem Wasser und lassen Sie sie abkühlen.
Schritt 6
In kleine Stücke oder Würfel schneiden, um sie zu verschiedenen Gerichten, Aufläufen oder Rezepten hinzuzufügen.
Dinge, die du brauchen wirst
- Messer
- Schneidbrett
- Topf
- Timer
- Zange
