Selleriesamen enthält Natrium, aber es könnte helfen, Ihren Blutdruck zu senken. Das mag zwar nicht intuitiv sein, ist es aber nicht. Sellerie enthält neben Natrium auch Nährstoffe, die den Blutdruck positiv beeinflussen. Sellerie ist ein kalorienarmer Snack, aber der Samen befindet sich nicht entlang des Stiels; Selleriesamen ist in der Blume. Selleriesamen wird jetzt hauptsächlich als natürliches Diuretikum verwendet, eine Substanz, die hilft überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu spülen. Konsultieren Sie Ihren Arzt vor der Einnahme von Selleriesamen.
Ernährung
Ein Esslöffel Selleriesamen enthält laut dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten 10 mg Natrium, aber das ist nicht die ganze Geschichte. Die gleiche Menge an Selleriesamen enthält auch 115 mg Calcium, 2,9 mg Eisen, 29 mg Magnesium, 91 mg Kalium, 1,1 mg Vitamin C und 2 mg Beta-Carotin. Selleriesamen enthält auch Zink, Kupfer, Mangan, Selen, Vitamin A und mehrere B-Vitamine.
Natrium
Natrium hat seine Vor- und Nachteile. Essen zu viel davon kann das Risiko für die Entwicklung von Bluthochdruck oder Bluthochdruck erhöhen. Dennoch benötigt dein Körper Natrium für grundlegende Lebensfunktionen, wie zum Beispiel zur Energieversorgung deiner Zellen. Die Centers for Disease Control empfiehlt, dass Sie Ihre Natriumaufnahme auf 2.300 mg oder weniger pro Tag beschränken. Diese Zahl ist noch niedriger, 1.500 mg, wenn Sie Afroamerikaner sind, über 51 Jahre alt sind oder mit Bluthochdruck oder Diabetes diagnostiziert wurden.
Hypertonie
Kalium kann die schädigende Wirkung von Natrium begrenzen und helfen, Ihren Blutdruck zu kontrollieren. Selleriesamen passt sicherlich zu dieser Beschreibung. Dr. Mark C. Houston, ein Arzt der Vanderbilt University, hat die Vorteile von Sellerie erforscht. In der Mai-Ausgabe von "Progress in Cardiovascular Diseases" schreibt er, dass 3-n-Butylpenthalid, eine natürlich vorkommende Chemikalie in Selleriesamen, in einigen Studien den Blutdruck von Ratten erfolgreich senkte. Natürlich müssen Forscher menschliche Studien durchführen, um die Verbindung zu bestätigen. Als natürliches Diuretikum hilft Selleriesamen auch, den Blutdruck zu senken. Diuretika entfernen überschüssige Flüssigkeit aus dem Blut, reduzieren die Belastung der Arterien und senken den Blutdruck.
Dosierung
Obwohl es keine formale Dosierungsempfehlung für Selleriesamen gibt, empfiehlt Dr. Houston, zur Kontrolle des Blutdrucks zweimal täglich 1000 mg Selleriesamen zu nehmen. Das University of Maryland Medical Center empfiehlt die Verwendung von Selleriesamen zur Zubereitung eines Tees, wobei 1 bis 3 g zerkleinerte Samen in kochendes Wasser getaucht werden. Trinken Sie diese Mischung bis zu dreimal täglich.
