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Was ist gesünder: Pizza oder Buffalo Wings?

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Weder Pizza noch Büffelflügel springen als besonders gesunde Speisen heraus, aber manchmal nach einem langen Tag, wenn du nicht in der Stimmung bist zu kochen, etwas zu essen, das schnell und einfach ist, könnte sein, was du willst. Fast Food sind nicht alle gleich, und Sie können intelligente Entscheidungen treffen, die Sie auf dem richtigen Weg zu Ihren Zielen für ein gesundes Leben halten.

Kampf der Kalorien

Eines der ersten Dinge, die bei der Entscheidung, welches von zwei Nahrungsmitteln gesünder ist, zu beachten ist, ist der Kaloriengehalt. Laut BBC News enthält die durchschnittliche mittlere Pizza zwischen 836 und 929 Kalorien. Der Kaloriengehalt der Flügel kann stark variieren, je nachdem, wie viele in einer Portion kommen. Eine Vorspeise von Flügeln aus einem beliebten Restaurant kann zwischen 860 und 1.250 Kalorien liefern, aber ein Teil von einem beliebten Pizza-Restaurant kommt mit nur 170 Kalorien.

Makronährstoffe verwalten

Die Makronährstoffe in Ihrer Ernährung sind Protein, Kohlenhydrate und Fett. Buffalo Wings sind überwiegend protein- und fettbasiert, wobei Kohlenhydrate nur aus der Soße kommen. Pizza hingegen kann in allen drei Makronährstoffen hoch sein. Die Kruste ist kohlenhydratreich, weil sie aus Mehl besteht, während Käse und Fleisch den Protein- und Fettgehalt erhöhen. Sie können die Menge an Fett senken, indem Sie mageres Fleisch oder Fisch, fettarmen Käse und Gemüse als Belag wählen, aber die Kohlenhydrate bleiben hoch.

Hoffnung auf gesünder

Sie können sowohl Pizza als auch Büffelflügel mit ein paar einfachen Anpassungen ein wenig gesünder oder ernährungsfreundlich machen. Die Eating-Well-Website schlägt vor, Vollkorn-Pizzateig zu verwenden, in fettarmen Mozzarella zu ersetzen und Gemüse oder sogar Obst an der Spitze zu verwenden. Eine andere Möglichkeit ist, eine Tortilla für die Basis zu verwenden, wenn Sie Ihre eigene Pizza machen. Wenn Sie sich für Flügel entscheiden, empfiehlt Maggie Brooks von "Boston", lieber zu backen oder zu grillen als zu braten. Entfernen Sie überschüssiges Fett vor dem Würzen und Kochen und verzichten Sie auf zuckerhaltige Soßen und Marinaden.

Krieg der Ernährung

Einige Büffelflügel werden weniger Kalorien, Kohlenhydrate und Fette als Pizza haben, aber die Ernährung, die von dem einen oder anderen bereitgestellt wird, hängt auch von der Portionsgröße ab. Wenn sie in einem Restaurant oder zum Mitnehmen gekauft werden, sind sowohl Pizza als auch Büffelflügel wahrscheinlich reich an raffinierten Kohlenhydraten und ungesunden Fetten. Eine bessere Option, wenn Sie sich nach diesen Nahrungsmitteln sehnen, ist, sich Ihre eigenen zu Hause zu machen, so dass Sie genau kontrollieren, was in jeden hineingeht.

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